Пшеница и зерно для кур: как давать для яйценоскости

Прямой ответ: сколько зерна нужно курице-несушке

Пшеница для кур несушек - база зерновой части рациона, но не весь корм. Здоровая несушка съедает за сутки 110-130 г корма, и на зерно приходится 50-70 г, то есть примерно половина. Пшеницу дают и целой, и дробленой: целое зерно - вечером в отдельной кормушке, дробленку - в мешанках. Обязательно добавляйте кальций (ракушка, мел), иначе просядет и яйценоскость, и прочность скорлупы. А доля пшеницы выше 60-70% от зерновой части уже рискованна: возрастает вероятность дефицита кальция и аминокислот. Ниже разберу, как собрать рацион, чтобы курица неслась стабильно.

Почему пшеница - основа, но не монокорм

Пшеница удобна: она есть почти в каждом хозяйстве, хорошо хранится, курица клюет ее охотно. В ней 11-14% протеина и много крахмала, то есть энергии. По питательности она близка к кукурузе, но уступает ей по калорийности и по каротиноидам, от которых зависит цвет желтка.

Ключевой минус - пшеница бедна кальцием и относительно бедна лизином и метионином. Если кормить только пшеницей, курица какое-то время будет нестись, но скорлупа станет хрупкой, а через 1-2 месяца продуктивность начнет падать. Плюс большое количество пшеницы может ухудшать пищеварение и состояние помета.

Поэтому пшеница - это 45-60% зерновой части, не больше. Остальное - другие зерновые, белковые добавки и минеральные подкормки. Кстати, пшеничные отруби из той же пшеницы - отличное дополнение, но тоже ограниченное: они богаты фосфором и клетчаткой.

Сколько зерна давать в сутки: ориентиры по группам

Нормы ниже - общезоотехнические ориентиры для здоровой птицы в нормальных условиях. Это не рецепт "под копирку": реальные цифры зависят от породы, кросса, температуры в птичнике и продуктивности. Если яйценоскость падает без видимой причины или птица выглядит вялой - нужен ветеринар или зоотехник.

Группа птицы	Корм в сутки, г	Зерно, в т.ч. пшеница, г
Молодняк 1-4 недели	15-30	дробленка 1-4
Молодняк 5-10 недель	40-60	20-30
Молодняк 11-18 недель	70-90	35-50
Молодка перед яйцекладкой	100-110	50-60
Куры-несушки	110-130	50-70
Зимой при низких температурах	+10-15%	+10-15%

Это суточные нормы на голову при сухом типе кормления. Если практикуете влажные мешанки, зерна в них может быть столько же, просто оно будет размочено.

Примерный состав зерносмеси для несушек

Просто пшеница плюс пшеница - плохая идея. Рабочая смесь выглядит так:

• пшеница - 45-60%;
• кукуруза - 20-30% (энергия и желток);
• ячмень - 10-20%;
• овес - 5-10%, не больше: он пленчатый и может послаблять пищеварение;
• горох или обработанная соя - 5-10% (белок);
• подсолнечный жмых или шрот - 5-8%;
• кормовая мука животного происхождения - 3-5% для аминокислот и минералов.

Отдельно в кормушке всегда стоит ракушка, мел или известняк - свободный доступ. Норма кальция для несушки - примерно 3,5-4,5 г в сутки, и зерно тут не помощник.

Целое зерно или дробленка

Оба варианта имеют смысл, и вот почему.

Целое зерно дают вечером, отдельно от мешанки. Птица тратит время на перетирание в мускульном желудке, кормушка занята дольше, ночь проходит спокойнее, пищеварение работает равномернее. Плюс целое зерно не закисает и не плесневеет в кормушке.

Дробленка идет в мешанки и в корм молодняку. Птица быстрее наедается, но дробить надо не в пыль: слишком мелкая фракция превращается в кашу, забивает клюв и портит аппетит. Оптимально - крупка 2-4 мм для взрослых кур.

Если у вас комбикорм заводского производства, там фракция уже подобрана, и добавлять к нему еще и зерно нужно с оглядкой - иначе получится перекорм по энергии.

Как готовить: запаривание и мешанки

Запаривание. Заливают дробленое зерно кипятком в пропорции примерно 1:2, накрывают и оставляют на 2-4 часа до остывания. Цель - размягчить крахмал и оболочку, а не "сварить кашу". Не держите запаренное зерно в тепле больше 6-8 часов: оно закисает, особенно летом. В жару запаривать вообще не стоит, лучше дать сухую дробленку.

Мешанка. Основа - дробленое зерно (пшеница, ячмень, кукуруза), плюс вареный картофель, тертая морковь, кабачок, немного пшеничных отрубей, ракушка или мел. Консистенция - рассыпчатая, комкуется в руке и тут же распадается. Мокрая каша, из которой течет вода, вредна: она закисает в кормушке за час и провоцирует понос.

Объем мешанки на несушку - примерно 30-50 г в одно кормление, а зерно сверху или вечером. Два-три кормления в день: утром мешанка, днем зерно в кормушке, вечером целое зерно. Свежая вода круглосуточно.

Что можно и нельзя смешивать с пшеницей

Можно и полезно:

• кукуруза, ячмень, овес, просо, сорго - в разумных долях;
• отруби, жмых, шрот;
• вареный картофель, свекла, морковь, тыква;
• ракушка, мел, костная мука;
• травяная мука, сенная труха, зелень.

Нельзя или только с осторожностью:

• заплесневелое, прелое, проросшее зеленое зерно - прямой путь к микотоксикозу;
• ржаное зерно в больших количествах - нежелательно;
• свежий хлеб и сдоба - в зобу превращаются в клейкую массу;
• слишком мелкая мучная пыль - слипается, птица ее разбрасывает;
• соленые, копченые, жареные остатки со стола;
• чистое и долгое кормление только пшеницей или только кукурузой.

Держите в голове общий принцип из раздела кормление: рацион - это баланс, а не одно зерно, пусть даже самое хорошее.

Молодняк: с какого возраста давать пшеницу

Цыплятам до 5-7 дней пшеницу лучше не давать отдельно: основа - стартовый комбикорм. Пшеница в этом возрасте может плохо перетираться и вызывать расстройство пищеварения.

С 1-2 недель можно вводить мелкую дробленку пшеницы - не более 10-15% от массы корма. С 3-4 недель долю поднимают до 20-25%, с 5 недель - до 30-40% в составе зерносмеси. Взрослых долей молодняк достигает к 2-3 месяцам, а ближе к яйцекладке (17-18 недель) пшеница занимает уже свои 45-55%.

Практический прием: любое зерно вводится постепенно, за 5-7 дней, по чуть-чуть. Резкая смена корма у молодняка может вызвать понос и отставание в росте.

Сезонные поправки

Лето. Жарко, куры пьют много, едят меньше. Долю зерна можно оставить, но мешанки дают утром и вечером, в самую прохладу. В жару не запаривайте корм и не оставляйте его в кормушках дольше чем на час. Следите, чтобы зерно не лежало на солнце.

Осень. Линька. Птица сбрасывает перо и тратит белок. Полезно поднять долю белковых добавок и дать чуть больше корма - 120-135 г. Пшеница при этом остается основой зерносмеси.

Зима. Холод съедает энергию: курица тратит ее на обогрев. Норму поднимают на 10-15%, а зерно дают вечером, чтобы птица была обеспечена энергией в холодную ночь. Хорошо идет теплая мешанка, но не горячая - не выше 35-40 °C.

Весна. Яйцекладка растет, кальций и белок становятся критичны. Проверьте кормушку с ракушкой: если она пустая, скорлупа будет тонкой.

Частые ошибки

• Кормить только пшеницей с утра до вечера. Через 1-2 месяца - падение яйценоскости и слабая скорлупа.
• Давать целое зерно молодняку до 2-3 недель. Оно плохо перетирается в мускульном желудке.
• Забывать про минеральную кормушку. Зерно кальция практически не дает.
• Хранить дробленку в теплом влажном помещении. Она плесневеет за считаные дни.
• Давать пшеницу с полей, обработанную протравителями. Такое зерно годится только на семена, но не в корм.
• Резко переводить птицу с одного зерна на другое без переходного периода.

Вывод

Зерно для кур несушек - не просто "пшеница в кормушку". Пшеница для кур - это примерно половина зерновой части рациона; всего зерна дают 50-70 г в сутки на взрослую несушку, плюс кукуруза, ячмень, белковые добавки и свободный доступ к кальцию. Целое зерно давайте вечером, дробленку - в мешанках, запаривайте аккуратно и не храните влажный корм. Молодняку пшеницу вводите с 1-2 недель небольшими долями. Нормы выше - ориентир для здоровой птицы; при сомнениях сверяйтесь с ветеринаром или зоотехником, особенно если яйценоскость вдруг пошла вниз.