Можно ли уткам и гусям давать отруби: нормы ввода в рацион

Да, отруби уткам и гусям давать можно - это давно проверенный компонент рациона, особенно в личных подсобных хозяйствах. Водоплавающая птица обычно лучше использует объёмистые корма, чем куры: у гусей активно работает микрофлора слепых кишок, утки тоже справляются с такими кормами. Ориентир по доле: взрослым уткам - 15-20% от зерновой части рациона, гусям - 20-30%, молодняку - в несколько раз меньше и с постепенным вводом. Главные условия: отруби свежие, рацион сбалансирован по кальцию и белку. Всё дальше - общезоотехнические ориентиры для здоровой птицы, а не назначение: при проблемах нужен ветеринар или зоотехник.

Почему отруби для уток и гусей вообще имеют смысл

Пшеничные отруби - это оболочка зерна с частью зародыша. Клетчатки в них примерно 10-12%, белка около 14-16%, фосфора в несколько раз больше, чем кальция, обменной энергии немного. Цифры зависят от помола и партии, но общая картина такая: это объёмистый, недорогой, слегка послабляющий корм.

Что дают отруби птице:

• объём и чувство сытости, особенно когда зерно дорогое;
• витамины группы B и немного жира из зародыша;
• мягкую, удобную для поедания консистенцию мешанки;
• стимуляцию пищеварения при склонности к запорам;
• возможность разнообразить рацион без резкого роста затрат.

Чего ждать не стоит: отруби не заменят зерно и комбикорм. Энергии в них мало, и если переложить долю, птица будет есть больше, а расти и нестись хуже.

Нормы ввода: сколько давать уткам и гусям

Таблица ниже - усреднённые ориентиры. Реальную цифру корректируют по упитанности, продуктивности и темпераменту конкретного стада.

Кому	Ориентировочная доля отрубей	В сутки на голову	Что учесть
Взрослые утки	15-20% от зерновой части	Зависит от живой массы и общей дачи корма	Несушкам долю держат умеренной; при недостатке кальция возможна тонкая скорлупа
Взрослые гуси	20-30% от зерновой части	Зависит от живой массы и общей дачи корма	На выпасе долю снижают, травы и так много
Утята с 10-14 дней	3-5% от рациона	Начинают с малых количеств	Только в мешанке, просеянные, мелкие
Утята с 1 месяца	8-12% от рациона	Зависит от возраста и рациона	Следят за помётом, при поносе уменьшают
Гусята с 5-7 дней	5-8% от рациона	Начинают с малых количеств	Запаривают, смешивают с зеленью
Гусята с 1,5-2 месяцев	10-15% от рациона	Зависит от рациона	Хорошо работают как подкормка на выпасе

Если птица на откорме, долю отрубей лучше держать у нижней границы: объёмистый корм растягивает срок откорма и повышает расход корма на килограмм привеса. Для несушек верхняя граница тоже нежелательна - много фосфора при дефиците кальция бьёт по качеству скорлупы.

Что можно и чего нельзя

Можно:

• смешивать с дроблёным зерном, варёным картофелем, корнеплодами, измельчённой зеленью;
• добавлять кормовую муку как компонент рациона;
• запаривать крутым кипятком и давать в виде тёплой влажной мешанки;
• использовать как подкормку гусям на пастбище;
• включать в зимний рацион, когда свежей зелени нет.

Нельзя:

• давать сухие отруби как основу рациона - пыль раздражает дыхательные пути, птица плохо набирает вес;
• брать затхлые, слежавшиеся, плесневелые отруби - плесень опаснее, чем кажется, и птица гибнет без явных признаков;
• превышать 25-30% даже у гусей;
• давать много отрубей несушкам без кальциевой подкормки;
• скармливать прокисшую или забродившую мешанку;
• менять долю резко - переход занимает 5-7 дней.

Отдельно про минеральную часть: мел, ракушка, известняковая мука должны стоять в отдельной кормушке постоянно. Отруби смещают соотношение кальция и фосфора, и без подкормки это может быть заметно.

Как запаривать и как делать мешанку

1. Отруби заливают крутым кипятком в соотношении примерно 1:2 или 1:3 по объёму, накрывают крышкой и оставляют на 20-40 минут.
2. Когда масса остынет до тёплого состояния, добавляют измельчённую зелень, корнеплоды, варёный картофель, жмых или кормовую муку.
3. Доводят до рассыпчатой консистенции: сжатый в кулаке комок должен держаться и рассыпаться, а не течь.
4. Комбикорм, если он есть в рационе, добавляют последним - иначе гранулы размокнут в кашу.
5. Мешанку дают свежей, остатки убирают через 30-40 минут, особенно летом.

Зимой мешанку можно давать тёплой, но не горячей. Горячую птице не дают. Летом, наоборот, лучше прохладная: в жару тёплый корм закисает быстрее.

Вода должна быть доступна постоянно. Утки любят размачивать корм в поилке, поэтому воду меняют чаще, чем кажется нужным: закисшая вода сводит на нет весь смысл аккуратного кормления.

Молодняк: утята и гусята

Утята до 10 дней отруби не нужны: там стартовый комбикорм, варёное яйцо, творог, мелко рубленая зелень. С 10-14 дней вводят 3-5% просеянных отрубей в мешанке, с месяца - 8-12%. Если утят растят на мясо, долю отрубей держат умеренной.

Гусята более травяные, им отруби подходят раньше и лучше. С 5-7 дней - мелкие запаренные отруби вместе с зеленью, с полутора-двух месяцев на выпасе - как подкормка 10-15%. Гуси вообще хорошо растут на объёмистых кормах, если рядом есть луг или выпас.

Важный момент: у молодняка кишечник нежный, а отруби послабляют. Начинают буквально с 1-2 г на голову и смотрят на помёт. Жидкий, с кислым запахом помёт - сигнал уменьшить долю и пересмотреть рацион.

Сезонность

Зима. Отруби доступны и дёшевы, идут в тёплые мешанки. Но птица меньше двигается, а объёмистый корм даёт мало энергии, поэтому основу всё равно составляют зерно и комбикорм. Полезно добавлять варёные корнеплоды, а гусям - сено-резку.

Весна. Начинается яйцекладка. Отруби - не больше 15-20%, обязательно с мелом и ракушкой, иначе скорлупа пойдёт тонкая.

Лето. Гусей и уток держат на выпасе, отруби - только подкормка, плюс минеральные добавки и вода. Мешанки дают небольшими порциями, чтобы не закисали.

Осень. Откорм перед убоем. Долю отрубей снижают, добавляют зерно и комбикорм для быстрого набора массы.

Красные флаги: когда отруби во вред

• разжиженный, кисло пахнущий помёт несколько дней подряд;
• отказ от корма после ввода отрубей;
• замедленный рост молодняка при нормальном аппетите;
• тонкая или мягкая скорлупа у уток-несушек;
• хромота, мягкие кости, искривление конечностей у молодняка;
• затхлый запах или плесень в мешке с отрубями.

Любой из этих признаков - повод уменьшить долю отрубей, проверить минеральную подкормку и показать птицу ветеринару, если состояние не выправляется за несколько дней.

Если в хозяйстве есть овцы, бараны или козы

Это важное предупреждение, даже если статья про птицу. Избыток отрубей опасен для самцов мелкого рогатого скота: в отрубях много фосфора при малом содержании кальция, а такой перекос - прямой фактор мочекаменной болезни у баранов и козлов. Моча густеет, камни закупоривают мочеиспускательный канал, и спасти животное удаётся не всегда. Поэтому овцам и козам отруби дают только ограниченно, как небольшую часть сбалансированного рациона, обязательно с кальциевой подкормкой и свободным доступом к воде.

Вывод

Отруби уткам и гусям давать можно: это недорогой объёмистый корм, который водоплавающая птица обычно использует лучше кур. Держитесь ориентиров - до 15-20% от зерновой части у уток, до 20-30% у гусей, меньше у молодняка и несушек, обязательно с кальциевой подкормкой. Отруби должны быть свежими, запаренными и в составе мешанки, а не сухой основой рациона. И помните про самцов овец и коз: там отруби - только ограниченно и под контролем баланса кальция и фосфора.