Линька кур: чем кормить для быстрого восстановления

Во время линьки курица теряет перо, и организм тратит ресурсы на построение нового. Перо - это почти чистый белок (кератин), в котором много серосодержащих аминокислот, прежде всего цистина/цистеина. Поэтому прямой ответ на вопрос «чем кормить» такой: в первую очередь нужно поднять в рационе долю полноценного протеина до 18-20% и обеспечить серосодержащие аминокислоты, не забывая про кальций, витамины и энергию. Обычный комбикорм для несушек здесь может не покрывать повышенную потребность - нужна либо специальная смесь, либо грамотная мешанка с животными кормами, жмыхом, зеленью и минеральной подкормкой. Если просто сыпать зерно, линька затянется, а яйценоскость восстановится поздно.

Почему линька - это не просто «перо выпало»

Линька бывает естественной (чаще осенью), стрессовой (после испуга, перевозки, резкой смены корма) и принудительной (когда птицу специально выводят из яйцекладки). В любом случае перо строится из белка, а на его отрастание расходуется значительная часть белка рациона. Если в это время дать птице пустой рацион, она дольше останется «голой», позже начнет нестись, а яйцо будет мелким и со слабой скорлупой.

Курица не может запасти аминокислоты впрок. Поэтому важно ежедневно давать ей набор: лизин, метионин, цистин, триптофан. Особенно дефицитен метионин - его добавляют отдельно или дают корма, богатые им (рыбная мука, соевый шрот, кормовые дрожжи). Также нужны витамины A, D, E, группы B и минералы: кальций, фосфор, цинк, марганец.

Базовые нормы: сколько чего давать

Ниже - общепринятые зоотехнические ориентиры для здоровых кур-несушек средней продуктивности. Они не заменяют консультацию ветеринара или зоотехника, если у птицы есть симптомы болезни или продуктивность падает необъяснимо. Подробнее о базовых принципах кормления читайте в отдельном материале.

Показатель	Обычный рацион несушки	В период линьки
Сырой протеин	16-17%	18-20%
Обменная энергия	265-275 ккал/100 г	270-280 ккал/100 г
Кальций	3,5-4,0%	3,8-4,5%
Доступный фосфор	0,4-0,45%	0,45-0,5%
Метионин	0,35-0,4%	0,45-0,5%
Лизин	0,7-0,8%	0,8-0,9%
Соль поваренная	0,3-0,4%	0,3-0,4%

Сколько корма на голову в сутки

Взрослая несушка съедает 110-130 г сухого корма в день. В линьку аппетит может прыгать, поэтому ориентируйтесь на 120-140 г. Если даете влажную мешанку, считайте по сухому веществу: примерно 60-70 г сухого корма утром и столько же вечером. Вода должна быть в постоянном доступе, в жару - прохладная, зимой - не ледяная.

Чем кормить: компоненты рациона для быстрого восстановления

Белковые корма

Основа быстрого восстановления пера - животный и растительный белок. Подсолнечный и соевый жмых, шрот дают по 15-20% от массы сухого корма. Кормовая мука животного происхождения (мясокостная, рыбная, кровяная) - 5-10 г на голову в сутки. Рыбная мука особенно богата метионином, но давать ее больше 5-7% от рациона не стоит из-за специфического запаха в яйце. Кормовые дрожжи, творог, обрат, вареные яйца - все это идет в мешанку и ускоряет отрастание пера.

Зерно и углеводы

Зерновые должны составлять 50-60% рациона. Кукуруза дает энергию, пшеница - белок и крахмал, ячмень - клетчатку. Дробленое зерно лучше усваивается. Не увлекайтесь только пшеницей: она может вызвать «клейкую» мешанку и проблемы с пищеварением.

Минералы и витамины

Ракушка, мел, известняк - источники кальция. Их ставят в отдельной кормушке, 5-7 г на голову в день. Костная мука и трикальцийфосфат дают фосфор и кальций. Соль - 0,5 г на голову. Витамины: травяная мука, хвоя, морковь, тыква, капуста, крапива, люцерна. Если нет возможности давать зелень круглый год, используйте премиксы для несушек по инструкции.

Пшеничные отруби: можно, но осторожно

Пшеничные отруби - хороший источник фосфора, витаминов группы B и клетчатки. В линьку их дают 10-20 г на голову в сутки. Но избыток отрубей смещает фосфорно-кальциевое соотношение в сторону фосфора, что ведет к слабой скорлупе, хрупкости костей и задержке роста пера. Вывод: отруби - не основа, а добавка.

Как готовить корм: запаривание, мешанка, дрожжевание

Запаривание. Дробленое зерно, отруби, жмых заливают кипятком (1:2 по объему), накрывают крышкой и держат 2-4 часа. Птица получает теплую питательную смесь. Не запаривайте комбикорм с витаминами - они разрушатся.

Мешанка. Готовят на теплой воде, бульоне или обрате. Консистенция - густая сметана. Влажную мешанку дают свежей, не оставляют в кормушке больше чем на 1-2 часа, иначе закисает. Зимой мешанка должна быть теплой, летом - комнатной температуры. Основу мешанки делают из дробленого зерна, отрубей, жмыха, добавляют кормовую муку, тертые овощи, зелень, минеральную подкормку.

Дрожжевание. 100 г прессованных дрожжей разводят в теплой воде и добавляют в 10 кг корма, выдерживают 4-6 часов в тепле. Дрожжеванный корм богаче витаминами группы B. Это хороший способ поддержать птицу в линьку, особенно зимой.

Раздельное кормление. Сухое зерно и минеральные подкормки лучше держать в отдельных кормушках, а влажную мешанку давать в чистой посуде. Так птица сама регулирует потребление кальция, и у вас меньше шансов получить закисшую мешанку.

Молодняк: свои правила

Молодки до 16-18 недель не должны получать рацион взрослой несушки. Им нужен рацион молодняка, а не взрослой несушки, с кальцием 1-1,5% (чтобы не перегружать почки), и только перед началом яйцекладки кальций поднимают до 3-4%. Ювенальная линька у молодняка проходит легче, если в рационе достаточно серосодержащих аминокислот и витаминов. Не пытайтесь «разгонять» молодку запариванием и дрожжеванием сверх нормы - ожирение задержит яйцекладку.

Сезонность: осень, зима, лето

Осень - время естественной линьки. В этот период увеличивают белок и серосодержащие аминокислоты, следят за световым днем. Если не добавлять свет, яйценоскость может восстановиться только к весне. Зимой птице нужно больше энергии: кукуруза, небольшое количество растительного жира, теплые мешанки. Витамин D важен для усвоения кальция, но его лучше давать через премикс, а не «на глаз». Летом куры получают зелень, траву, овощи, насекомых на выгуле. В жару следите за водой - при обезвоживании перо растет плохо.

Чего нельзя: частые ошибки

• Кормить только зерном. Это дефицит белка, аминокислот и минералов.
• Давать много отрубей. Фосфорный перекос, слабая скорлупа, плохое перо.
• Резко менять рацион. Стресс продлевает линьку.
• Использовать заплесневелый или прокисший корм. Это микотоксикозы и отравления.
• Забывать про кальций. Курица начнет нести яйца с мягкой скорлупой или перестанет нестись.
• Оставлять мешанку в кормушке на весь день. Летом она закисает за пару часов.
• Перекармливать кукурузой. Ожирение, жировая печень, падение яйценоскости.
• Не давать воду. Сухой корм без воды не усваивается.

Краткий вывод

Чтобы курица быстро восстановилась после линьки и снова хорошо неслась, держите протеин на уровне 18-20%, добавляйте серосодержащие аминокислоты, животные корма, жмых, зелень и минеральную подкормку. Пшеничные отруби и кормовая мука - полезные компоненты, но отруби только ограниченно, а мука по норме. Запаривайте и дрожжуйте корма, давайте теплые мешанки, не забывайте про кальций и воду. Если птица выглядит больной или линька длится дольше 2-3 месяцев, обратитесь к ветеринару или зоотехнику - это уже не вопрос корма, а возможной патологии.