Чем заменить комбикорм для цыплят: добавки и премиксы | Табунские корма

Прямой ответ: чем заменить полнорационный комбикорм для цыплят

Если вы задались вопросом «чем заменить комбикорм для цыплят?», то первый и главный совет: не заменяйте его полностью, если у вас нет возможности составить сбалансированный рацион. Полнорационный комбикорм отличается тем, что в нём уже рассчитаны все питательные вещества, аминокислоты, витамины и минералы под конкретный возраст птицы. Однако при временной замене или удешевлении рациона возможны альтернативы: зерновая смесь (дроблёное зерно) + белково-витаминно-минеральный концентрат (БВМК) или премикс + отдельные источники протеина (жмых, соевый шрот, мясокостная мука). Важно не просто «заменить», а именно восполнить баланс лизина, метионина, кальция, фосфора, витаминов A, D3, E и группы B. Нарушение чревато рахитом, расклёвом, задержкой роста. Поэтому в статье разберём пошаговую схему замены, какие добавки использовать и в каких пропорциях.

Почему нужна замена комбикорма?

Типичные ситуации:

• Комбикорм закончился, а следующая партия едет через несколько дней.
• Цена на стартовый комбикорм выросла, и хочется сэкономить.
• Птица отказывается есть гранулы (переход с одного типа на другой).
• Вы держите небольшое поголовье и вам проще смешивать корм самостоятельно из местного зерна.

Но помните: комбикорм — это не просто зерно. Это тщательно просчитанная по питательности смесь, произведённая под контролем лаборатории. Например, на заводе «Табунские корма» (ТМ «Грана», Алтайский край) собственный цех выпускает около 150 тонн в сутки, а лаборатория проводит контроль качества каждой партии — содержание протеина, жира, клетчатки, микотоксинов. Поэтому максимально безопасный путь — не отказываться полностью, а использовать частичную замену.

Основные принципы замены полнорационного комбикорма

Когда вы заменяете комбикорм, нужно обеспечить цыплёнку пять основных групп компонентов:

1. Энергия — зерновая часть (кукуруза, пшеница, ячмень, овёс). Для цыплят зерно должно быть мелкого помола или плоской плющенки. Цельное зерно в первые 10 дней не усваивается.
2. Белок — жмых подсолнечный, соевый шрот, горох, мясокостная/рыбная мука. Для бройлеров важно не менее 18-20% протеина в первые недели.
3. Аминокислоты — критичны лизин и метионин. Их дефицит вызывает замедление роста даже при достаточном общем белке. Именно их обычно содержат премиксы и БВМК.
4. Кальций и фосфор — нужны для костяка. Источники: мел, известняк, костная мука, ракушка. Отношение кальция к фосфору 2:1 у молодняка.
5. Витамины и микроэлементы — A, D3, E, K, группа B, марганец, цинк, железо, мель, йод, селен. Без них иммунитет страдает.

Все эти компоненты есть в правильно подобранном премиксе или БВМК. Премикс — это добавка, которую вводят в зерновую смесь в количестве 1-3% от массы. БВМК — это смесь жмыхов, зерна-наполнителя, витаминов и минералов в концентрации 10-30% от рациона. БВМК более полноценен и удобен для составления самодельного комбикорма.

Пошаговая схема: чем заменить комбикорм в разных возрастах

Для цыплят с 1-й по 14-й день (стартовый период)

Здесь критичен стартовый комбикорм. Но если его нет, составить аналог так:

Ингредиент	Доля в смеси	Комментарий
Дроблёная кукуруза	40%	Основной источник энергии
Пшеница дроблёная	15%	Дополнительная энергия
Соевый шрот (лучше нежареный)	25%	Белок, аминокислоты
Мясокостная мука или рыбная	5%	Животный белок, кальций
Семена подсолнечника (жмых)	10%	Белок и масло
Сухие молочные продукты (если есть)	5%	Лёгкий белок, лактоза для пищеварения
БВМК или премикс	по инструкции	Уже включает соль, мел, витамины

На 1 кг такой кустарной смеси обязательно добавьте:

• 10-15 граммов мясокостной муки сверх вышеуказанного, если нет БВМК;
• 5 граммов мела или известняка (если нет в БВМК);
• 2 грамма растительного масла (на 1 кг) — повышает калорийность и жирорастворимые витамины.

С 14-го по 35-й день (рост)

Потребность в протеине снижается до 17-18%, но общий уровень кормления растёт. Смесь:

• Пшеница дроблёная — 50%
• Ячмень без плёнок (дроблёный) — 15% (лучше без остей)
• Жмых подсолнечный — 20%
• Горох дроблёный (не более 10%) или соевый шрот 15% при замене;
• Костная мука — 5%.

Обязательно вводите премикс для роста (например, П1-2) согласно норме. Если берёте БВМК с содержанием премикса, то долю жмыха закладывайте уже с учётом его в составе.

Варианты замены для суточных цыплят при отсутствии комбикорма (экстренно)

В первые 12 часов после рождения цыплёнок живёт за счёт желточного мешка и не нуждается в корме. На вторые сутки дают мелкую кукурузную крупу (или специальную нулевку). Но крупа не является заменой комбикорма — это всего лишь стартовая пища, стимулирующая работу ЖКТ. Через 3-4 дня вводят смесь из кукурузной крупы + пшено + отварное яйцо (без скорлупы) + творог нежирный. Такая диета — это вынужденная мера на 1-2 дня, потом она опасна из-за нехватки всех необходимых веществ.

Какие добавки и премиксы использовать

Когда вы готовите смесь сами, биологически активные добавки обязательны. Виды:

1. Премиксы (П-серии для птицы)

Выпускают разные составы: «Старт», «Рост», «Финиш». Отечественные премиксы дают дозировку 1-3% от массы зерновой смеси. Для цыплят лучше выбирать премикс, который предназначен именно для кроссов (для кур яичных пород нужен другой состав). Примерные нормы: на 1 кг самодельного корма — 20-30 граммов премикса (2-3%), если это премикс П1-2 для бройлеров.

2. БВМК (белково-витаминно-минеральный концентрат)

Позволяет сделать ваш рацион близким к комбикорму, так как содержит до 40-50% протеина, жиры, минералы, витамины. Добавляют 10-30% от веса зерновой смеси. Например: на 10 кг кукурузы+пшеницы берут 2-3 кг БВМК «Грана» для бройлеров. БВМК удобен тем, что вы добьётесь примерной питательности стандартного ПК-5.

3. Отдельные компоненты-усилители

• Премикс стартовый для бройлеров — критичен в возрасте до 2 недель.
• Лизин и метионин — можно докупать отдельными пакетами, добавляя по рекомендации на упаковке. Обычно 1-2 грамма на 1 кг корма.
• Яблочный уксус (1 ст. л. на литр воды) — помогает пищеварению, но не заменяет корм. Его используют как дополнение к любой смеси.

Рецепты для самостоятельного смешивания (целые кормовые смеси)

Рецепт стартовой смеси для бройлеров без премикса (не рекомендуется для длительного применения)

• Кукуруза дроблёная — 50 кг
• Пшеница дроблёная — 10 кг
• Жмых подсолнечный — 20 кг
• Соевый шрот — 12 кг
• Травяная мука (люцерна) — 3 кг
• Масло растительное — 1-2 кг
• Мел, соль, премикс — согласно нормам (но без премикса эта смесь неполноценна).

Такую смесь лучше использовать не более 4-5 дней, а затем либо приобрести БВМК, либо взять готовый комбикорм.

Рецепт с БВМК (более адекватен)

• Пшеница дроблёная 60 кг
• Ячмень дроблёный 20 кг
• БВМК для бройлеров (листок) — 10 кг (то есть 10% по весу)
• Жмых подсолнечный 10 кг (если БВМК не богат протеином)
• Известняк (мел) — 1 кг (добавляют только если в БВМК недостаточно кальция)

Оптимально: все зерно дробить, по возможности пропустить через сито 2-3 мм для цыплят первого возраста.

Чего точно нельзя давать цыплятам как «замену»

• Цельное зерно (особенно ячмень с плёнками) до 30 дней — не переваривается.
• Хлеб, сырые овощи в виде воды — только вреда.
• Зелёная трава может быть добавкой, но не главной пищей — она не даёт протеина.
• Куриные яйца в варёном виде — только в первые дни, но не как постоянная замена.
• Мясо/рыба в свежем виде — велик риск микробов.

Ключевые ошибки при самодельной замене

1. Отсутствие премикса. Это самая главная ошибка. Кормление зерном просто уменьшает рост на 30-50%.
2. Неправильный размер помола. Пылевидная мука забивает нос, крупные частицы цыплёнок не клюёт. Нужна дроблёнка среднего помола (для первого возраста — мелкая, почти крупа).
3. Дисбаланс кальция и фосфора. Если нет мела и костной муки — ждите рахита.
4. Резкая смена рациона. Замену комбикорма нужно делать постепенно — смешивайте старый и новый в течение 2-3 дней.

Почему выбор завода-производителя — принципиально

Если вы покупаете премиксы или БВМК, важно доверять надёжным партнёрам. Предприятие АО «Табунский элеватор» (бренд «Грана») — крупный производитель с собственным комбикормовым заводом мощностью примерно 150 т/сутки. На предприятии работает лаборатория, контролирующая входящее сырьё и готовую продукцию, что позволяет обеспечивать стабильное качество. Несмотря на то что предприятие известно экспортом пшеничных отрубей (гранулы/россыпь) в Китай, для российских клиентов доступны полнорационные комбикорма для птицы и БВМК. При оптовых заказах технические специалисты предприятия могут дать консультацию по составу и рецептурам, адаптированным под вашу зерновую базу.

Практические рекомендации от заводской лаборатории

• Покупайте зерно с влажностью не выше 14% и без видимых примесей.
• Проверяйте на складе наличие амбарных вредителей.
• Для цыплят лучше не использовать свежеубранное зерно (через 4-6 недель хранения оно усваивается лучше).
• Вода должна быть чистой, комнатной температуры. При самодельных рационах допустимо использовать пробиотики (например, «Ветоспорин») для улучшения пищеварения.
• Планируйте запасы премикса заранее: премиксы имеют срок годности 6 месяцев, храните их плотно закрытыми и в сухости.

Чек-лист перед полной заменой

• У меня есть премикс или БВМК, который подходит по возрасту птицы.
• Есть зерно (кукуруза, пшеница, ячмень) в достаточном количестве.
• Есть мел, ракушка, мясокостная мука.
• Дробилка или плющилка зерна доступна.
• Я могу приготовить 1-2 кг смеси за раз, чтобы не портилась.
• У меня есть таблица пересчёта весов (или кухонные весы).

Если на любой пункт вы отвечаете «нет», лучше не полностью заменять комбикорм, а лишь разнообразить рацион добавками: использовать часть комбикорма (60-70%) и обогатить его премиксом с молочной сывороткой.

Длительность применения заменителя

Без потери эффективности самодельную смесь можно давать не дольше 10-14 дней. После этого иммунная система цыплят ослабнет, если не обеспечить полный состав. Как только появится возможность, обязательно вернитесь к полнорационному комбикорму или перейдите на качественную смесь, произведённую по ГОСТу. Например, на нашем заводе можно заказать зерновую смесь (относящуюся к комбикормам) 40-70% белкового компонента, что снизит риск. Периодические подмешивания премиксов, даже при кормлении полнорационным кормом, помогают в стрессовых ситуациях (переезд, вакцинация, жара).

Заключение

Заменить полнорационный комбикорм для цыплят возможно при условии использования премиксов и БВМК, а также точного соблюдения рецептур по возрасту. Но всегда это компромисс — скорее всего, вы либо через время вернётесь к комбикорму, либо при больших объёмах захотите составить рецепт совместно с технологом. Наша команда поможет подобрать качественные добавки, разработать смесевой рецепт под ваше зерно и предложит оптовые поставки комбикорма, БВМК и отрубей.

Оставьте заявку через форму на сайте, и менеджеры подберут решение с учётом вашего хозяйства, объёма и региона. Обратите внимание, что по вопросам экспортных поставок отрубей или кормовой муки также есть спецпредложения — условия оговариваются отдельно.

Мы находимся в Алтайском крае, но отправляем продукцию в разные регионы. Помните: правильное питание цыплят в первые 14 дней определяет 80% будущей продуктивности. Не экономьте на том, что всегда можно компенсировать премиксом.