Чем заменить комбикорм для молодняка птицы: добавки и премиксы

Чем заменить комбикорм для молодняка птицы: добавки и премиксы

Полноценный комбикорм для молодняка – это оптимально сбалансированная система. Но если под рукой нет готового гранулированного корма, его можно заменить смесью зерновых компонентов с обязательным включением витаминно-минеральных добавок и премиксов. Основа рациона – дроблёное зерно пшеницы и кукурузы, жмыхи или шроты, а недостающие микроэлементы, аминокислоты и витамины дают специальными концентратами. Ниже – рабочие схемы, проверенные в условиях промышленного птицеводства, и перечень добавок, которые закрывают потребности молодняка без потери привесов.

Почему комбикорм сложно заменить «народными» методами

Комбикорм для цыплят, индюшат, гусей рассчитывается по нормам питательности для каждой возрастной группы. В его составе – не просто зерно, а аминокислоты (лизин, метионин, треонин), ферменты, пребиотики, сорбенты, кальций и фосфор в усвояемой форме. При самостоятельном смешивании вы получаете углеводистую основу, но рискуете недодать протеин и микрокомпоненты. Это приводит к падежу, рахиту, слабому росту пера и снижению однородности стада.

Однако в экстренных случаях или для экономии возможна частичная замена заводского корма. Ниже даны базовые рецептуры и описаны добавки, которые обязательно нужны молодняку.

Базовые компоненты самостоятельной кормосмеси

Молодняк птицы (особенно бройлеры и индейки) требователен к энергии и протеину. Основой делают зерновую дроблёнку из:

• пшеницы – 50-60% от массы (энергия, витамины группы B, клейковина);
• кукурузы – 15-20% (также энергия и линолевая кислота);
• ячменя без плёнок – до 10% (но для цыплят до 14 дней лучше исключать);
• жмыха подсолнечного или соевого – 20-25% (источник протеина и жира).

Такую смесь нужно дополнить белково-витаминно-минеральным концентратом (БВМК) или премиксом. Без них рацион будет неполноценным.

Таблица: пример рецепта для цыплят мясных пород в возрасте 2-4 недели (на 10 кг смеси)

Компонент	Количество, кг	Комментарий
Пшеница дроблёная	5,5	Основное зерно
Кукуруза дроблёная	1,5	Дополнительная энергия
Жмых подсолнечный	2,0	36% протеина, клетчатка
Рыбная мука	0,5	Белок и аминокислоты (можно заменить мясокостной)
Премикс для бройлеров	0,1	По инструкции (1% от массы)
Мел кормовой	0,2	Кальций
Соль поваренная	0,02	Внимание: только в составе премикса, если там уже есть – не добавлять

Обратите внимание: премиксы вводятся строго по инструкции производителя. Передозировка опасна.

Необходимые добавки для молодняка птицы

1. Премиксы – витаминно-минеральные комплексы

Премикс – это готовая смесь витаминов, минералов и часто ферментов + антиоксидантов. Для молодняка используют три типа:

• Стартовые (0-4 недели) – повышенные дозы витамина A, D3, E, кокцидиостатики.
• Ростовые (5-8 недель) – сбалансированы для интенсивного роста мышц и костяка.
• Универсальные – для выращивания ремонтного молодняка несушек.

Выбирайте премикс под конкретный вид птицы: для бройлеров – с высоким содержанием лизина и метионина, для цыплят-несушек – с кальцием и фосфором (примерно 2:1).

2. Белково-витаминно-минеральные добавки (БВМД)

БВМД содержат протеин, витамины, минералы, но также и аминокислоты. В отличие от премиксов, их добавляют в большем количестве – 10-25% от массы корма. Они служат заменой рыбной и мясокостной муки. Если у вас есть жмых, то БВМД поможет балансировать рацион без отдельного ввода шротов.

3. Аминокислоты

Для молодняка критичны три аминокислоты: лизин, метионин, треонин. В зерне их мало. Промышленный комбикорм обогащают кристаллическими формами. При самостоятельной замене купите концентрат аминокислот и добавьте из расчёта 1-2% от массы белковых кормов. Альтернатива – соевый или подсолнечный шрот, но точное содержание в них нестабильно.

4. Ферментные препараты

Молодняк не может переваривать клетчатку ячменя, ржи и нестабильного подсолнечного жмыха. Добавление ферментов (ксиланазы, бета-глюканазы) даёт возможность увеличить долю дешёвого зерна и жмыхов на 5-7% без ущерба для конверсии корма. Если применяете премикс с ферментами – дополнительные ферменты не нужны.

5. Пробиотики и органические кислоты

Для профилактики расстройств пищеварения при переходе с родного комбикорма на самодельную смесь эффективны пробиотики (лактобактерии, бифидобактерии) и подкислители (молочная, пропионовая кислоты). Они подавляют патогенную микрофлору. Эти добавки не заменяют питательность, но улучшают усвоение.

Как правильно вводить замену

Хорошая новость: самодельную смесь можно использовать с 10-14 дневного возраста, если у вас есть премикс. Но переход должен быть постепенным:

1. Первые 2 дня дают 75% заводского комбикорма + 25% вашей смеси.
2. На 3-4 день – 50/50.
3. К 5 дню – полностью на замене.

При этом следите за помётом: если появляется диарея, добавьте ферменты и пробиотик, а долю трудноусвояемых ингредиентов (ячмень, жмых грубого помола) уменьшите.

Примерная схема премикса для молодняка на 1 тонну смеси (для бройлеров)

Премикс	Количество, кг	Покрывает
Премикс П-5-2 (старт)	10	Витамины, минералы, кокцидиостатик
Лизин HCl	1,5	Синтез белка
DL-метионин	0,8	Дефицит серосодержащих аминокислот
Ферментный препарат	0,5	Улучшение переваримости зерна

Важно: такие добавки как лизин и метионин в чистом виде продаются как кормовые концентраты. Они имеют свой вкус и запах, но птица поедает их хорошо.<br><br>

Прочие важные моменты

Вода. Замена корма не отменяет потребности в чистой воде. Молодняк пьет 2-3 литра на 1 кг корма. Если смесь более сухая, чем гранулы, увеличьте поилки.

Мелкость помола. Для цыплят 0-4 недели зерно нужно дробить на сите 3-5 мм. Более крупная дроблёнка снижает доступность ферментов.

Отруби и мучка. Если добавляете пшеничные отруби, то они нужны только в количестве не более 10-15% (для индеек и гусей). Отруби – это балласт, но они дают нужные волокна для перистальтики. Для бройлеров их использование нецелесообразно.

Является ли заводской комбикорм альтернативой?

На самом деле, рассуждая о замене, вы можете прийти к выводу, что лучший ответ – купить готовый комбикорм. Производство собственных смесей оправдано только при наличии премиксов и точных весов. Ошибки в дозировках на 1-2 грамма могут стоить потери урожая. Если ваша цель – откорм на небольшое поголовье (до 50 голов), средний заводской комбикорм, например, для цыплят ПК-5/6, выходит дешевле, чем покупка премикса, муки и добавок по отдельности.

Когда нерационально заводить «химию» дома: промышленное стадо более 500 голов. Здесь ваш расход корма будет тоннами, и только предприятие с точной системой смешивания сможет гарантировать однородность. Кроме того, на нашем заводе Табунские корма выпускают полнорационные комбикорма для всех возрастных групп птицы – от стартовых до финишных. Вы можете заказать рассыпной или гранулированный вариант. При этом вы получаете продукт с лабораторным контролем каждой партии.

Если вы хотите сэкономить, но сохранить качество – дополните рацион пшеничными отрубями (гранулы или россыпь) и кормовыми добавками, которые мы также поставляем оптом.

Чего не хватает в самодельных смесях: опыт нашего технолога

На основе лабораторных анализов (мы проверяем каждую партию сырья и комбикормов в собственной аккредитованной лаборатории) скажу: чаще всего самодельные рационы грешат по трём параметрам:

• Дефицит кальция – симптомы: слабость лап, расклёв яиц (у несушек). Решение – ввод известняковой муки или ракушечника не менее 2%.
• Дефицит витамина D3 – без него кальций не усваивается. Премиксы обязательны.
• Избыток соли – домашние добавки «на глаз» могут содержать лишний натрий. Соль добавляйте только через премикс.

Всегда проверяйте влажность зерна – она не должна превышать 14%. Сырое зерно приводит к микотоксикозам. В заводском комбикорме применяют сорбенты, а в домашней смеси их нет. Единственный выход – не нарушать условия хранения.

Когда полностью можно отказаться от комбикорма?

Для цыплят яичных пород с 6 недель при выгульном содержании можно применять зерно + зелень + премикс. Мясные кроссы (бройлеры) и муларды не смогут показать заложенную продуктивность. Если вы планируете лишь поддерживающее кормление (дачный вариант 10-20 цыплят), то лучше купить комбикорм предстартового периода (0-10 дней), потому что именно в эти дни закладывается иммунитет. Дальше можно перейти на самодельную смесь с БВМД.

Мы рекомендуем схему для малых хозяйств:

1. Купить стартовый комбикорм ПК-5 для цыплят 0-14 дней.
2. Далее смешивать зерно, жмых и добавлять премикс для бройлеров с 15 дня.
3. На финише (с 30 дней) переходить на зерно кукурузы и пшеницы с ферментами.

Итоги и рекомендации

• Заменить комбикорм можно только при условии ввода премиксов и аминокислот.
• Не экономьте на качестве премикса – берите продукцию проверенных фирм, лучше тех, что имеют регистрацию Минсельхоза.
• Используйте зернодробилку и точные весы. Глазомер недопустим.
• Следите за поведением птицы – первые признаки непереносимости смеси (водянистый помёт, вялость) – это сигнал к немедленному возврату на заводской комбикорм.

Для оптовых покупателей наша компания АО «Табунский элеватор» предлагает качественные комбикорма, а также отруби и кормовую муку с экспортным качеством. Вся продукция проходит контроль в лаборатории, имеющей аккредитацию для поставок в Китай и страны ЕАЭС. Мы поможем с подбором рациона для вашего поголовья.

Если у вас остались вопросы или требуется оптовый расчёт кормов и добавок – оставьте заявку через форму на сайте. Специалисты свяжутся с вами и предоставят полную консультацию.