Кормовая мука для свиней и птицы: применение и нормы ввода в рацион

Кормовая мука (мучка пшеничная) — это концентрированный энергетический корм, который получают при размоле пшеницы. Для свиноводческих и птицеводческих хозяйств она интересна тем, что даёт легкоусвояемую энергию по кормовой, а не пищевой цене. Ниже разбираем, где кормовая мука работает лучше всего, как её вводить в рацион свиней и птицы и на что смотреть при оптовой закупке.

АО «Табунский элеватор» (с. Табуны, Алтайский край) — завод полного цикла: от приёмки и хранения зерна до помола и комбикормового производства. Кормовая мука, отруби и готовый комбикорм выходят из одной технологической цепочки, а не собираются из закупленного на стороне сырья.

Что даёт кормовая мука в рационе

Кормовая мука — это продукт переработки пшеницы, богатый крахмалом эндосперма и содержащий заметную долю белка. В отличие от грубых фракций, она мелко смолота и хорошо усваивается, поэтому выступает в рационе как энергетическая основа.

Ключевые свойства, которые важны для свиней и птицы:

• высокая энергетическая ценность — за счёт крахмала эндосперма;
• хорошая перевариваемость — по сравнению с грубыми фракциями;
• мелкий помол — легко смешивается с другими компонентами и хорошо гранулируется;
• связующая функция — служит основой при производстве гранулированных кормов.

Именно поэтому кормовая мука — это не «отход» помола, а самостоятельное сырьё, которое используется и внутри комбикормового производства, и как отдельная товарная позиция для животноводческих хозяйств.

Кормовая мука для свиней

Свиньи хорошо усваивают углеводные корма, поэтому кормовая мука — логичный компонент рациона, особенно на откорме, когда важна энергетика.

Как это работает на практике:

• Откорм. Кормовая мука повышает концентрацию энергии в рационе — животное быстрее набирает массу.
• Легкоусвояемая форма. Мелкий помол снижает нагрузку на пищеварение по сравнению с грубым зерном.
• Работа в паре с клетчаткой. В сочетании с отрубями рацион балансируется: мука даёт энергию, отруби — клетчатку и объём.

Кормовую муку для свиней вводят как часть зерновой (концентратной) доли рациона. Точная доля зависит от возраста животного, фазы откорма и общей рецептуры, поэтому норму подбирают под конкретное хозяйство.

Кормовая мука для птицы

В птицеводстве кормовая мука ценится за мелкий помол и высокую энергетику.

• Хорошая поедаемость. Мелкая фракция удобна для птицы и равномерно распределяется в комбикорме.
• Энергия для роста и яйценоскости. Крахмал эндосперма даёт энергию, необходимую бройлеру для набора массы, а несушке — для яйцекладки.
• Основа комбикорма. Кормовая мука входит в рецептуры комбикормов для кур как энергетический и связующий компонент, улучшающий грануляцию.

Как и у свиней, кормовая мука для птицы — это часть концентратной доли рациона, а точная норма зависит от направления (бройлер или несушка), возраста и структуры рецепта.

Ориентировочные нормы ввода

Важно понимать: единой универсальной нормы не существует — она зависит от вида и возраста животного, задачи (рост, откорм, яйцекладка) и остальных компонентов рациона. Ниже — обобщённые ориентиры того, какую роль кормовая мука играет в рационе, а не строгие рецептурные проценты.

Направление	Роль кормовой муки	С чем сочетать
Свиньи, откорм	Энергетическая основа концентратной части	Отруби (клетчатка), белковые добавки
Свиньи, ремонтный молодняк	Умеренная энергетическая доля	Отруби, сбалансированный комбикорм
Птица, бройлер	Энергия для набора массы	Белковые компоненты, премиксы
Птица, несушка	Энергия для яйцекладки	Кальциевые добавки, белковые компоненты

Точную рецептуру и долю ввода всегда рассчитывают под конкретное поголовье и имеющиеся корма. Если нужна готовая сбалансированная смесь, рациональнее взять комбикорм, где кормовая мука уже введена в состав в нужной пропорции.

Кормовая мука или готовый комбикорм

Хозяйству имеет смысл выбирать между двумя форматами:

1. Кормовая мука как компонент. Подходит, когда в хозяйстве есть своя кормовая база и рецептура, и нужен именно энергетический компонент для добавления.
2. Готовый комбикорм. Подходит, когда нужен сбалансированный по энергии, белку и добавкам рацион «из мешка», без самостоятельного смешивания.

В обоих случаях основой служит одно и то же сырьё, произведённое на заводе полного цикла, — разница лишь в глубине подготовки корма.

Как выбирать кормовую муку оптом

При оптовой закупке кормовой муки для свиней и птицы стоит смотреть на несколько практических моментов:

• Происхождение сырья. Завод полного цикла контролирует зерно от приёмки до помола — это стабильность партии от поставки к поставке.
• Стабильность помола. Однородная фракция важна для равномерного смешивания и качественной грануляции.
• Логистика. Возможность отгрузки и машинными, и вагонными нормами позволяет подобрать объём под конкретное хозяйство.
• Фасовка. Мешок удобен для складского учёта; для крупных объёмов работает отгрузка навалом.

Табунская мельница закрывает все эти пункты: собственное зерно, полный цикл переработки, комбикормовое производство и отгрузка как машинными, так и вагонными нормами.

Итог

Кормовая мука — это концентрированный источник энергии для свиней и птицы. Свиньям она помогает на откорме, птице — в наборе массы и яйцекладке. В грамотном рационе кормовая мука работает в паре с отрубями (энергия плюс клетчатка), а тем, кому нужен готовый сбалансированный корм, подойдёт комбикорм. Точную норму ввода всегда рассчитывают под конкретное поголовье.

Чтобы уточнить наличие, характеристики партии и условия отгрузки, оставьте заявку через форму на сайте.