Кормовая мука для КРС: нормы ввода в рацион

Пшеничная кормовая мука — один из доступных концентрированных источников энергии в рационе крупного рогатого скота. Она даёт животному легко усваиваемый крахмал и работает там, где нужно повысить энергетику рациона: на откорме, в раздое, в периоды повышенных потребностей. Разберём, какую роль кормовая мука играет в кормлении КРС, как её сочетать с другими кормами и на каких принципах строится нормирование.

АО «Табунский элеватор» (ТМ «Грана», с. Табуны, Алтайский край) — завод полного цикла: от приёмки и хранения зерна до помола и комбикормового производства мощностью около 150 тонн в сутки. Кормовая мука, отруби и готовый комбикорм для КРС выходят из одной технологической цепочки, что обеспечивает стабильность состава от партии к партии.

Зачем КРС кормовая мука

Рацион крупного рогатого скота строится на балансе трёх составляющих: грубых кормов (сено, солома, силос), сочных кормов и концентратов. Кормовая мука относится к концентратам — это источник обменной энергии.

Основные задачи кормовой муки в рационе КРС:

• повышение энергетики рациона — за счёт крахмала эндосперма пшеницы;
• поддержка продуктивности — привесы на откорме, молоко в раздое;
• балансировка — концентраты дополняют грубые корма, покрывая дефицит энергии в периоды повышенных потребностей.

Жвачные животные имеют особенность пищеварения: основную работу выполняет рубец с его микрофлорой. Поэтому концентраты вроде кормовой муки вводят дозированно, чтобы не нарушить рубцовое пищеварение избытком легко сбраживаемого крахмала.

Принципы нормирования

Точная норма ввода кормовой муки зависит от группы животных, их продуктивности, живой массы и структуры основного рациона. Универсальной «одной цифры» здесь нет — нормирование ведётся зоотехнической службой хозяйства под конкретное поголовье. Но есть общие принципы, которые важно понимать при планировании закупки.

Группа КРС	Роль кормовой муки в рационе	Принцип нормирования
Дойное стадо (раздой)	Покрытие энергодефицита при высокой молочной продуктивности	Концентраты нормируют под удой, вводят дробно
Откорм	Повышение энергетики для набора привесов	Долю концентратов повышают к финалу откорма
Молодняк на выращивании	Энергия для роста	Осторожный ввод, приучение постепенное
Сухостой / поддержание	Умеренная поддержка	Минимальная доля концентратов

Ключевые правила, общие для всех групп:

1. Постепенное приучение. Концентраты вводят в рацион не резко, а с плавным увеличением дозы — чтобы микрофлора рубца адаптировалась.
2. Дробная дача. Суточную норму концентратов лучше делить на несколько приёмов, а не давать разом.
3. Баланс с грубыми кормами. Кормовая мука — это энергия, но не замена клетчатке. Основу рациона по-прежнему составляют грубые корма.
4. Учёт продуктивности. Чем выше удой или интенсивность откорма, тем выше потребность в энергии и тем заметнее роль концентратов.

Сочетание с отрубями и грубыми кормами

Кормовая мука и пшеничные отруби в рационе КРС хорошо работают в паре, потому что решают разные задачи:

• кормовая мука — концентрированная энергия (крахмал);
• отруби — клетчатка и объём, поддержка нормальной работы ЖКТ у жвачных.

Такое сочетание позволяет одновременно повысить энергетику рациона и сохранить достаточный уровень клетчатки, необходимый для здоровья рубца. Грубые корма при этом остаются основой рациона — концентраты их дополняют, а не заменяют.

Когда удобнее готовый комбикорм

Если хозяйству нужен уже сбалансированный по энергии и белку продукт, вместо самостоятельного смешивания компонентов удобнее использовать готовый комбикорм для КРС. В нём кормовая мука уже работает как энергетическая и связующая основа рецептуры, а пропорции подобраны под задачу — раздой, откорм или выращивание молодняка.

Практические ориентиры при закупке

При планировании закупки кормовой муки для КРС оптом имеет смысл учитывать:

• Поголовье и его структуру — сколько животных в каждой продуктивной группе;
• Период — потребность в концентратах меняется по сезонам и фазам продуктивности;
• Способ скармливания — отдельная дача или в составе кормосмеси;
• Логистику и хранение — фасовка big-bag удобна для крупных объёмов, отгрузка возможна вагонными и машинными нормами.

Завод полного цикла даёт здесь стабильность: собственное зерно, контролируемый помол и однородная фракция кормовой муки от партии к партии — это предсказуемый результат в рационе.

Итог

Кормовая мука для КРС — это доступный источник обменной энергии, который повышает энергетику рациона на откорме и в раздое. Нормирование ведётся под конкретное поголовье с учётом продуктивности, а сама мука вводится постепенно, дробно и в балансе с грубыми кормами и клетчаткой. В паре с отрубями и в составе готового комбикорма кормовая мука закрывает энергетическую часть рациона крупного рогатого скота.

Чтобы уточнить характеристики партии, наличие и условия отгрузки, оставьте заявку через форму на сайте.