Обогащение кормовой муки витаминами и премиксами: технология и эффект

Одна из задач животноводства — сделать рацион полноценным. Кормовая мука, отруби и другие продукты переработки зерна остаются базой кормовых смесей, но без витаминно-минеральных комплексов такая база часто не даёт нужного результата. Поэтому производители используют обогащение кормовой муки витаминами и премиксами.

АО «Табунский элеватор», работающее под торговой маркой «Грана» на Алтае, — крупный завод полного цикла. Здесь элеватор на 32 000 т, помол около 300 т в сутки, собственная лаборатория и пекарня. Предприятие имеет опыт поставок муки по стандартам Всемирной продовольственной программы ООН (ВПП ООН), аккредитовано как экспортёр, а по отрубям подписан протокол поставок из России в Китай. Этот опыт определяет и подход к кормовым продуктам.

Зачем обогащать кормовую муку

Обогащение кормовой муки — это процесс ввода в продукт недостающих витаминов, минералов и биологически активных компонентов. Обычная кормовая мука и отруби имеют собственную питательную ценность, но состав сырья меняется от партии к партии. Сорт зерна, условия уборки, сроки и режимы хранения влияют на содержание витаминов. Премикс помогает сгладить эти колебания и дать животному предсказуемый состав