Комбикорм для КРС зимой: особенности рациона

Зимой крупному рогатому скоту требуется на 10-20% больше энергии, чем летом, — она тратится на поддержание температуры тела при низких градусах. Также снижается доступность свежих кормов, а значит, и витаминов. Правильно сбалансированный комбикорм помогает восполнить эти дефициты, сохранить надой и привесы без лишних затрат. Предлагаем разбор особенностей зимнего питания КРС и рекомендации по выбору кормов на основе многолетней практики.

Почему зимний рацион принципиально отличается?

Корова зимой сталкивается с тремя группами проблем:

• Холодовой стресс. При температуре ниже -10°C животное вынужденно расходует энергию на обогрев тела. Если рацион недостаточно калорийный, начинается расход собственных жировых запасов, что приводит к снижению удоя и потере веса.
• Ограниченность в свежих кормах. Зимой нет зелёной травы, основные источники витаминов и каротина — силос, сенаж, корнеплоды — теряют часть питательных веществ при хранении. Витамин D, синтезируемый под действием солнечного света, зимой почти не вырабатывается.
• Повышенные требования к переваримости. В холодном помещении и при низком качестве грубых кормов пищеварение ухудшается, снижается усвояемость клетчатки, нарушается рубцовое пищеварение.

Поэтому зимой принципиально важно:

• увеличить концентрацию энергии в сухом веществе рациона;
• сбалансировать протеин (и особенно расщепляемый в рубце);
• добавить минералы и витамины, особенно фосфор, кальций, витамины A, D, E;
• обеспечить достаточное количество легкопереваримых углеводов.

Комбикорм для КРС зимой решает эти задачи, если он правильно составлен.

Энергетическая ценность: главный приоритет

В холодное время года потребность в обменной энергии возрастает у лактирующих коров на 5-15%, у сухостойных — на 40-50%. Недостаток энергии приводит к:

• снижению молочной продуктивности на 10-20%;
• ухудшению воспроизводительной функции;
• ослаблению иммунитета, учащению простуд и маститов.

Однако просто увеличить долю зерновых в рационе — не лучшее решение. Резкое повышение крахмала грозит ацидозом рубца, снижением рН и нарушением микрофлоры. Нужен комбикорм с умеренным содержанием быстроферментируемых углеводов и включением клетчатки, которая стимулирует жвачку.

Какие источники энергии включают в зимний комбикорм?

• Пшеница, ячмень, кукуруза — классические зерновые, дают крахмал.
• Отруби пшеничные — дополнительный источник легкоусвояемой клетчатки и фосфора.
• Жмыхи и шроты (подсолнечниковый, соевый) — белок и жир.
• Растительные масла (в небольших количествах) — концентрация энергии.

Протеин и аминокислоты: строим тело и молоко

Зимой, когда грубые корма низкого качества, протеин в комбикорме должен быть высокого качества. Особое внимание уделяют расщепляемому протеину, который необходим микроорганизмам рубца для синтеза микробного белка. Если доступного аммиака недостаточно, снижается переваримость клетчатки, а с ней и потребление корма.

Оптимальный уровень сырого протеина в комбикорме для дойных коров зимой — 17-20%, но это зависит от удоев и качества основы рациона. Также важно соотношение кальция и фосфора (1,2-1,4:1), так как зимой часто возникает дефицит фосфора из-за низкого его содержания в сене.

Роль отрубей и муки

Наш завод, АО «Табунский элеватор», производит пшеничные отруби как в россыпи, так и в гранулах. Отруби — это не только источник клетчатки, но и ценный компонент комбикорма: они стимулируют рубцовую микрофлору, улучшают поедаемость и переваримость. Кормовую муку (рыбную, мясокостную, травяную) добавляют для балансирования аминокислот и минералов.

Не забываем о витаминах и минералах

Зимой особенно критичны:

• Витамин A (ретинол) — отвечает за зрение, состояние слизистых и эпителия. В зимних кормах его мало, поэтому обязательна добавка.
• Витамин D — регулирует кальциево-фосфорный обмен. Зимой коровы не получают солнечный ультрафиолет, а без витамина D кальций не усваивается.
• Витамин E — антиоксидант, важен для иммунитета и воспроизводства.
• Минералы: кальций, фосфор, магний, сера, цинк, йод, кобальт.

В комбикорме от «Табунских кормов» все эти компоненты добавляются в нужных количествах, учитывая особенности зимнего кормления и качество базового рациона хозяйства.

Таблица типовых компонентов зимнего комбикорма для КРС

Компонент	Функция	Источник (у нас)
Ячмень, пшеница	Энергия (крахмал)	Собственное производство
Отруби пшеничные	Клетчатка, фосфор, улучшают пищеварение	Пшеничные отруби (гранулы/россыпь)
Шрот подсолнечный	Протеин, жир	Закупка у проверенных поставщиков
Кормовая мука	Аминокислоты, незаменимые жирные кислоты	Кормовая мука (опт/экспорт)
Мел, соль, премикс	Минералы, витамины	Рецептуры разрабатываются с учетом зимы

Как правильно организовать кормление КРС зимой

Зимой комбикорм скармливают в составе полнорационных кормовых смесей (ПКС) или отдельно. Основные правила:

1. Постепенный переход. Резкая смена рациона более чем за 2-3 дня вызывает нарушение пищеварения. Вводите зимний комбикорм за 1-2 недели, увеличивая дозу.
2. Кормление 2-3 раза в сутки в одно и то же время.
3. Температура корма. Комбикорм не должен быть ледяным. Храните его в отапливаемом помещении или заносите заранее.
4. Свободный доступ к чистой воде. Хотя зимой коровы пьют меньше, обезвоживание опасно. Подогретая вода до 10-12°C стимулирует поедаемость.
5. Контроль поедаемости. Если корова не съедает свою норму, возможно, зерновая часть слишком велика или низкое качество компонентов.

Комбикорм от «Табунских кормов»: качество в каждой тонне

АО «Табунский элеватор» (ТМ «Грана») — один из крупнейших производителей комбикормов в Алтайском крае. Мощность завода — около 150 тонн комбикорма в сутки. Мы контролируем качество на всех этапах с помощью собственной аккредитованной лаборатории. Каждая партия проходит анализ питательности, содержания микотоксинов, гранулометрического состава.

Наше предприятие является аккредитованным экспортёром: продукция поставляется, в том числе, в Китай по протоколу России и КНР (в частности, пшеничные отруби). Это означает высокие стандарты безопасности — безвредность по микроорганизмам, тяжёлым металлам и пестицидам.

Для зимних рационов мы предлагаем комбикорм для различных половозрастных групп КРС:

• для дойных коров (повышенная энергетическая плотность);
• для молодняка (баланс протеина и кальция для роста);
• для мясного скота (интенсивное откармливание).

Вы можете заказать доставку автотранспортом и железнодорожными вагонами, а также купить комбикорм в таре с возвратной тарой.

Практические рекомендации по переходу на зимний корм

• Проконсультируйтесь с зоотехником для расчёта индивидуальной потребности вашего стада.
• Начните вводить зимний комбикорм ещё в середине осени, чтобы адаптировать микрофлору до прихода морозов.
• При высоких надоях (свыше 20-25 л) увеличьте долю концентрированных кормов в рационе до 45-50% от сухого вещества.
• Проверяйте качество сена и силоса — если они низкого качества, комбикорм с высокой концентрацией энергии и протеина поможет их скомпенсировать.

Ошибки, которых следует избегать:

• Резкая смена рациона без постепенного перехода.
• Излишне высокое содержание крахмала (ацидоз).
• Недостаток витамина D после длительного стойлового содержания.
• Экономия на минеральных добавках.
• Несвоевременная уборка кормов, порча продукта.

FAQ о зимнем кормлении КРС

Вопрос: Нужно ли менять процентный состав комбикорма в зависимости от температуры? Ответ: Да. При -10°C потребность в обменной энергии возрастает примерно на 13%, при -20°C — на 25%. Если ваш регион характеризуется температурами ниже -15°C, выбирайте комбикорм с повышенной концентрацией жира (или необходима добавка растительного масла).

Вопрос: Можно ли использовать один и тот же комбикорм для всех групп КРС? Ответ: Нет. У сухостойных коров потребности в энергии и кальции кардинально различаются. Использование неправильного рецепта может вызвать гипокальцемию (родильный парез) у новотельных коров.

Вопрос: Как правильно хранить комбикорм зимой? Ответ: В сухом защищенном от грызунов помещении с относительной влажностью не более 75%. Также не рекомендуется допускать перепадов температур, чтобы избежать конденсата и плесени.

Заключение

Зима — серьёзное испытание для продуктивности КРС. Сбалансированный комбикорм от надёжного производителя — ключ к тому, чтобы пережить холода без спада надоев и проблем с воспроизводством. Компания «Табунские корма» готова обеспечить ваше хозяйство качественным комбикормом, отрубями и кормовой мукой, благодаря собственной лаборатории мы гарантируем контроль каждого ингредиента.

Оставьте заявку через форму на сайте — наш специалист свяжется с вами, поможет подобрать рецептуру под особенности вашего стада и рассчитает оптимальную логистику для Алтайского края и соседних регионов.