Как запаривать и скармливать отруби молодняку КРС: пошаговая инструкция

Для молодняка крупного рогатого скота отруби запаривают так: заливают кипятком или водой 80–90°C в соотношении 1:2,5–3, накрывают и настаивают 2–3 часа до полного разбухания. Затем их смешивают с основным рационом — сеном, силосом или концентратами. Начинают вводить с 1–2-месячного возраста по 200–500 г в сутки, постепенно увеличивая до 1,5–2 кг к годовалому возрасту. Точные нормы зависят от физиологии животного и структуры кормления.

Зачем запаривать отруби для молодняка

Отруби — это побочный продукт мукомольного производства, богатый клетчаткой, витаминами группы B, фосфором и магнием. Для молодняка КРС они служат ценным компонентом рациона, стимулируя развитие рубца и улучшая перистальтику. Однако в сухом виде отруби могут травмировать нежную слизистую желудочно-кишечного тракта телят, вызывать раздражение и несварение. Запаривание решает эту проблему:

• клетчатка размягчается и становится доступной для полезной микрофлоры;
• снижается риск закупорки и тимпании;
• улучшается вкус и поедаемость;
• повышается усвоение питательных веществ.

Кроме того, запаренные отруби служат идеальной основой для введения в рацион лекарственных премиксов или добавок — они равномерно распределяются в мешанке.

Как выбрать отруби для скармливания

Пшеничные отруби — самый распространённый вид, но встречаются ржаные, ячменные и овсяные. Для молодняка предпочтительны пшеничные как наиболее сбалансированные по клетчатке и питательности. При выборе обращайте внимание на форму:

• Россыпные — классические, быстро разбухают в воде, идеальны для запаривания.
• Гранулированные — проходят прессование, имеют пролонгированное действие, но требуют более длительного настаивания (до 4–5 часов).

Важно покупать отруби без признаков плесени, постороннего запаха и механических примесей. Наша компания гарантирует чистоту продукта: на АО «Табунский элеватор» работает собственная лаборатория, контролирующая каждую партию на патогенную микрофлору, зольность и кислотное число. Это подтверждено и при экспортных поставках в Китай — продукт соответствует международным стандартам.

Пошаговая инструкция по запариванию

Шаг 1. Рассчитайте нужный объём

Разовая порция готовится на одно кормление — запаренные отруби нельзя хранить более 12 часов, они закисают. Для одного телёнка готовят из расчёта 0,3–0,5 кг сухого продукта (в начале) или до 1 кг на взрослых животных. Используйте чистую эмалированную посуду или пластиковую ёмкость, пригодную для пищевых продуктов.

Шаг 2. Подогрейте воду до нужной температуры

Оптимальная температура — 85–90°C (сразу после кипения дайте постоять 5–7 минут). Температура выше 95°C разрушает витамины и аминокислоты, ниже 60°C — замедляет разбухание и может вызвать брожение в течение тёплого дня.

Шаг 3. Залейте отруби и перемешайте

Соотношение воды и отрубей — 2,5–3 части жидкости на 1 часть отрубей (по массе). Например, на 1 кг отрубей возьмите 2,5–3 литра воды. Постепенно заливайте воду при постоянном помешивании, чтобы не образовались комки. Смесь должна получиться консистенции густой сметаны.

Шаг 4. Укутайте и настаивайте

Закройте ёмкость крышкой и укутайте плотной тканью или одеялом, чтобы поддерживать температуру. Время настаивания:

• для россыпных — 2–2,5 часа;
• для гранулированных — 3,5–4,5 часа.

Периодически перемешивайте (2–3 раза). Готовность определяется по консистенции: частицы должны стать мягкими, впитать воду, не хрустеть.

Шаг 5. Остудите до 30–35°C

Горячую массу нельзя давать животным — это ожоги. Разложите смесь тонким слоем или добавьте прохладную воду. Идеально, если запаренные отруби вы даёте сразу после того, как они остыли до температуры парного молока.

Способы скармливания запаренных отрубей

Запаренные отруби можно давать отдельно из миски, но чаще их смешивают с другими кормами:

• В составе мешанки — с комбикормом, дертью, варёным картофелем или корнеплодами. Такое сочетание характерно для откормочных площадок.
• Улучшение поедаемости грубых кормов — мелко нарезанное сено или солома смачиваются запаренными отрубями, это облегчает привыкание телят к растительной пище.
• Как основа для добавок – в тёплую массу примешивают соль, мел, премиксы; главное — чтобы смесь не была горячей.

Важно соблюдать чистоту кормушки: после каждого кормления удаляйте остатки запаренного корма и мойте ёмкости. Запаренные отруби — отличная среда для размножения бактерий.

Нормы скармливания для молодняка разных возрастов

Ориентировочные суточные дозы (в пересчёте на сухой продукт) приведены в таблице. Помните, что это только часть рациона – объём отрубей не должен превышать 30–40% от массы концентратов, т.к. они обладают низкой энергетической ценностью.

Возраст	Запаренных отрубей (г/голова в сутки)	Количество кормлений
1–2 месяца (телята на подкормке).	200–300	2
3–4 месяца	400–700	2
5–6 месяцев	800–1200	3
7–12 месяцев	1200–1800	3
старше 1 года (ремонтный молодняк)	до 2000	3

Увеличивайте дозу постепенно, начиная с минимальной. На начальном этапе запаривайте отруби более жидкими (соотношение 1:3,5) — это снижает риск завала каныги.

Ошибки при запаривании и скармливании

• Запаривание кипящей водой. Температура выше 90°C убивает ферменты и большинство витаминов. Подождите, пока вода не перестанет бурлить.
• Слишком долгое настаивание (более 5 ч). Начинается закисание, выделяются токсины. Готовьте только на один раз.
• Использование холодной воды. Отруби не разбухают, остаются жёсткими, что может привести к коликам и непроходимости.
• Резкий переход к большим дозам. Пищеварение нарушается даже при грубой ошибке в небольших количествах. Вводите отруби постепенно в течение 7–10 дней.
• Недостаточная очистка. Частицы шелухи могут вызвать раздражение миндалин и кашель у молодняка.
• Кормление в смеси с запаренными бобовыми (горох, люпин) — повышается риск тимпании.

Особенности гранулированных отрубей

Гранулированные отруби от Табунских кормов удобны тем, что они менее пыльные, их легко транспортировать и хранить. Однако при запаривании гранулы требуют больше времени. Чтобы ускорить процесс, дробите гранулы перед заливкой. Такой продукт полезен при выращивании телят на автоматических поилках – его можно смешивать с водой в пропорции 1:4 и подавать через соски, не опасаясь засорений.

Преимущества наших отрубей для вашего хозяйства

Компания АО «Табунский элеватор» (ТМ «Грана Лайф») — один из крупнейших производителей кормов в Алтайском крае. Наш завод выпускает около 150 тонн комбикорма в сутки, а собственные элеваторные мощности позволяют отгружать отруби как россыпью, так и в гранулах.

• Строгий лабораторный контроль — каждая партия проверяется на влажность, кислотность, обсеменённость и следы микотоксинов. Мы поставляем кормовую муку и отруби по экспортным контрактам (действует протокол РФ–Китай), это подтверждает высокий уровень безопасности.
• Возможность закупать крупный опт — от 20 тонн с доставкой по всей России или на экспорт.
• Конкурентоспособная цена — прямые поставки с завода без посредников.
• Дополнительные корма — вы можете заказывать у нас не только отруби, но и готовые комбикорма с премиксами, а также кормовую муку для сбалансирования рациона.

Заключение

Правильное запаривание отрубей — простой, но критически важный технологический приём при выращивании здорового молодняка. Следуйте приведённой инструкции, контролируйте влажность и температуру смеси, и вы обеспечите телятам отличное пищеварение и быстрый рост. А чтобы получить гарантированно чистые, качественные отруби с высокими питательными характеристиками, обратитесь в «Табунские корма».

Оставьте заявку через форму на сайте — наши специалисты рассчитают точную стоимость, помогут с логистикой и предложат оптимальный объём партии для вашего хозяйства.