Как читать состав комбикорма на этикетке: руководство эксперта

Как читать состав комбикорма на этикетке: экспертное руководство

Прямой ответ: чтобы правильно прочитать состав комбикорма, обратите внимание на порядок ингредиентов (они перечислены по убыванию массы), ключевые показатели питательности (сырой протеин, обменная энергия, клетчатка) и информацию о производителе. Все это позволяет оценить, соответствует ли корм потребностям ваших животных и заявленному качеству.

Каждый животновод знает: продуктивность стада или птицы напрямую зависит от рациона. Но выбрать комбикорм по внешнему виду или цене — рискованно. Надёжный ориентир — этикетка. Рассказываем, как правильно читать состав комбикорма, чтобы не попасть впросак и получить именно то, за что вы платите.

Почему порядок ингредиентов — это главное

Согласно стандартам, ингредиенты в составе перечисляются в порядке убывания массовой доли. Первый элемент — то, чего больше всего, последний — минимальное количество. Например, если в начале списка стоит пшеница, значит, она составляет основу корма. Для свиней и птицы это нормально, но для КРС, скорее всего, потребуется другой расклад. Если вы ищете высокопротеиновый комбикорм, а шрот (или жмых) указан в конце списка, значит, протеина в таком корме немного.

Совет: игнорируйте маркетинговые названия вроде «универсальный» или «премиум» без конкретики. Изучите сам состав — это лучший способ проверить честность производителя.

Расшифровываем состав: что искать

Все компоненты можно разделить на функциональные группы. Ниже разберём типичные ингредиенты и их роль.

Зерновая основа (источник энергии)

Зерновые культуры занимают до 60-70% массы корма. Они дают животным энергию. Чаще всего используются:

• пшеница – легкоусвояемые углеводы, улучшает грануляцию;

• ячмень – хорош для свиней, способствует плотности гранул;

• кукуруза – высокое содержание обменной энергии, часто для бройлеров;

• овёс – добавляется для КРС, но снижает питательность для свиней.

Обратите внимание, какое зерно указано. Например, для молодняка свиней лучше ячмень, а мелкий помол кукурузы может быть тяжёлым для пищеварения телят.

Белковые компоненты (строительный материал)

Белок — это мышечная масса, яйцо, молоко. Источники протеина бывают растительные и животные:

• соевый шрот или жмых – отличный аминокислотный профиль;

• подсолнечный шрот – содержит много клетчатки, используется для КРС и птицы старших возрастов;

• рыбная мука – полноценный белок для свиней и птицы (особенно в комбикормах для молодняка);

• мясокостная мука – источник животного белка и кальция.

Если в составе нет ни одного белкового компонента, кроме зерна, это зерносмесь, а не комбикорм. Такая основа не покроет потребности животных в аминокислотах.

Минерально-витаминные добавки (премиксы)

Важный маркер качества — наличие премикса. Это смесь витаминов, микроэлементов, ферментов. В составе он часто обозначается как “премикс”, “минеральная смесь”, “добавка”. Если его нет, скорее всего, комбикорм придётся дополнительно обогащать, что потребует времени и средств.

Также ищите соль, мел, известняк, фосфаты – они балансируют минеральный состав.

Показатели питательности: какие цифры важны

На любой этикетке качественного комбикорма есть таблица питательности или строки с характеристиками. Обычно они указываются в процентах (для протеина, жира, клетчатки) и в единицах энергии. Вот что они значат.

Показатель	Что означает	Ориентир для разных животных
Сырой протеин	Суммарный белок (по азоту). Показатель не даёт полный аминокислотный состав, но позволяет быстро сравнить корма	Для свиней: 14-17%; для птицы: 17-22%; для КРС: 15-18%
Обменная энергия	Количество энергии, усваиваемой животным. Измеряется в МДж/кг для КРС или ккал/100 г для птицы	Птица – 280-310 ккал; свиньи – 12-13 МДж; КРС – 9-10 МДж
Сырая клетчатка	Индикатор объёма корма и его влияния на пищеварение	Для свиней не более 5-6%; для КРС – 7-10%; для птицы – до 4%
Сырой жир	Жиры – концентрированный источник энергии	Для свиней и птицы обычно 2-4%
Зола	Минеральный остаток. Высокая зола может указывать на большое количество примесей или добавленных минералов	Не более 8-10%

Обратите внимание: для точного расчёта рациона нужно знать не только протеин, но и аминокислотный состав. Однако на этикетке обычно указывают только сырой протеин — сравнивать по этому показателю разные корма допустимо, но не забывайте про качество белковых источников.

Внешняя оценка качества: что можно увидеть и понюхать

Даже идеальная этикетка не гарантирует, что комбикорм действительно соответствует. Проверьте несколько признаков:

• Цвет. Гранулы должны быть однородными, без вкраплений и белых пятен (пятна указывают на плохое смешивание премикса).
• Запах. Чистый, зерновой, без затхлости и кислого оттенка. Прогорклый запах говорит об окислении жиров.
• Структура гранул. Они должны быть плотными, не рассыпаться при лёгком сдавливании. Мелкая крошка снижает поедаемость и ведёт к потерям корма.
• Вкус (если пробуете). Комбикорм не должен быть горьким или слишком солёным – это признаки испорченных ингредиентов или переизбытка соли.

Как понять, что комбикорм соответствует своему назначению?

Этикетка обычно содержит указание, для какой группы животных предназначен корм: например, «комбикорм полнорационный для свиней на откорме», «стартер для цыплят-бройлеров». Обязательно сверяйте с этим рекомендации по возрасту и продуктивности. Также существуют категории:

• полнорационный комбикорм – полностью заменяет другой корм;

• концентрат – даётся в смеси с зерном или сочными кормами.

Если вы используете концентрат, этикетка должна содержать нормы ввода в рацион.

Контроль качества: что гарантирует завод-производитель

Когда вы покупаете комбикорм напрямую от крупного завода, у вас есть возможность получить более детальную информацию, чем на этикетке. Например, АО «Табунский элеватор» (ТМ «Грана») производит комбикорма в Алтайском крае, на заводе мощностью 150 тонн в сутки. На предприятии работает собственная аккредитованная лаборатория, которая контролирует качество каждой партии — от входного сырья до готовой продукции. Завод также является аккредитованным экспортёром (есть протоколы по отрубям для поставок в Китай), что предполагает строгое соответствие международным стандартам. Вы можете быть уверены, что все значения на этикетке проверены, а не нарисованы.

Кстати, если вы заказываете комбикорм оптом, обязательно запросите паспорт качества на конкретную партию — профессиональный поставщик всегда предоставит такой документ.

Внутренние ссылки на продукцию

Чтобы подобрать оптимальный корм для своих животных, изучите ассортимент нашего завода: полнорационные комбикорма для разных видов животных, а также отдельные компоненты: пшеничные отруби (в гранулах и россыпью) и кормовую муку. Все продукты проходят одинаковый контроль качества на производстве.

Как быть уверенным в своём выборе?

1. Всегда читайте этикетку целиком, а не только название.
2. Сравнивайте порядок ингредиентов и питательность с потребностями своих животных.
3. Проверяйте свежесть и однородность гранул.
4. Работайте с производителями, которые могут подтвердить качество лабораторными анализами.

Помните: правильно выбранный комбикорм окупается здоровьем животных и высокой продуктивностью. Не стесняйтесь задавать вопросы поставщику – если он знает свою продукцию, он сможет объяснить состав на этикетке простыми словами.

Если у вас остались вопросы или вы готовы заказать качественный комбикорм от производителя, оставьте заявку через форму на сайте – наши технологи свяжутся с вами и помогут подобрать состав под ваше хозяйство.