Гранулированный или рассыпной комбикорм для бройлеров: что выбрать и как не потерять привесы

Гранулированный или рассыпной комбикорм для бройлеров: что выбрать и как не потерять привесы

Прямой ответ: для бройлеров на откорме чаще рекомендуется гранулированный комбикорм, поскольку он обеспечивает лучшую усвояемость, сокращает потери при клевании и стимулирует равномерное поедание. Однако рассыпной комбикорм также способен дать отличный результат, если организована правильная система кормления (влажные мешанки, контроль фракции) и нет проблем с пищеварением птицы. Выбор зависит от возраста бройлера, типа оборудования на ферме и экономических расчетов. Оба варианта предлагаются АО «Табунский элеватор» под ТМ «Грана» в оптовых объемах.

---

Разбираемся в разнице: производство и состав

Комбикорм для бройлеров, будь то гранулы или россыпь, изготавливается из одинакового зернового сырья (пшеница, кукуруза, соя, подсолнечник) с добавлением витаминно-минеральных премиксов, аминокислот и ферментов. Разница появляется на финальном этапе производства.

• Рассыпной комбикорм — это однородная смесь измельченных компонентов, прошедшая контроль дозирования и смешивания. Частицы имеют разный размер — от муки до крупки.
• Гранулированный комбикорм — рассыпная смесь после смесителя пропускается через пресс-гранулятор. Под воздействием пара и давления частицы спрессовываются в цилиндрические гранулы диаметром 2-4 мм (для цыплят) и 4-8 мм (для взрослых бройлеров). В процессе гранулирования крахмал желатинизируется, что делает питательные вещества более доступными для ферментов птицы.

АО «Табунский элеватор» в Алтайском крае ежесуточно производит до 150 тонн комбикормов и экструдированных кормов. Завод оснащен собственной аккредитованной лабораторией, что гарантирует стабильность состава и качество каждой партии, поступающей в гранулах или россыпью. Компания является аккредитованным экспортером (в том числе по отрубям в КНР), что подтверждает высокий уровень контроля производства.

Ключевые критерии выбора для бройлеров

1. Скорость поедания и потери

Рассыпной корм бройлеры могут разбрасывать клювом — до 5-10% потерь при неглубоких кормушках. Гранулы птица хватает целиком, поэтому разбрасывание практически исключено. Кроме того, гранулы легче контролировать по объему съедаемого — птица не может выборочно выклевывать один из компонентов смеси (например, привычные зерна), что особенно важно для балансированного рациона.

2. Усвояемость и здоровье ЖКТ

Гранулирование при температуре 85–90°С снижает активность антипитательных факторов (уреаза в сое, ингибиторы трипсина) и уничтожает большинство сальмонелл и кишечной палочки. Крахмал, желатинизированный паром, усваивается быстрее, что критично для молодняка: стартовый комбикорм в гранулах снижает нагрузку на поджелудочную железу и уменьшает риск нарушения пищеварения.

Рассыпной корм не проходит паровую обработку, поэтому гигиеническая чистота зависит только от исходного сырья. Однако при правильных условиях хранения (сухое помещение без конденсата) он безопасен. Для цыплят первых дней жизни рассыпную смесь часто запаривают для лучшей консистенции, но использовать такой корм нужно в течение часа, чтобы не закис — это трудоемко при промышленном содержании.

3. Применение по возрастам

Бройлеры проходят три периода кормления:

• Старт (0–10 дней) – легкоусвояемые ингредиенты, фракция мелкая. И гранулы «мини», и рассыпная смесь допустимы. Однако из-за несформированного ЖКТ лучше использовать экструдированный или микрогранулированный корм, чтобы избежать переедания и вздутия.
• Рост (11–24 дня) – требуется стимулировать рост костяка и мышечной ткани. Оптимальны гранулы среднего диаметра: они стимулируют мышечную моторику, заставляя птицу активно двигаться и потреблять корм.
• Финиш (25+ дней) – бройлеры склонны к ожирению при переедании. Гранулированный корм с высоким содержанием энергии задается с ограничением или через автоматические кормушки, которые предотвращают рассыпание. Рассыпной в этом периоде может вызывать больше отходов, если бройлеры имеют свободный доступ к кормушке.

4. Экономика и логистика

• Гранулированный комбикорм имеет больший объемный вес (~600-700 кг/м³ против ~400-500 кг/м³ у рассыпного), что экономит место при хранении и перевозке.
• Гранулы меньше слеживаются и обладают лучшей сыпучестью в бункерах и автокормушках. Для промышленных птичников с системой цепных или шнековых кормораздач обязательно нужны гранулы — рассыпной корм постоянно забивает течки.
• Рассыпной комбикорм дешевле в производстве на 3-7% за счет отсутствия энергозатрат на гранулирование, поэтому при напольном содержании с ручной раздачей и частым добавлением (5-6 раз в день) он может быть экономически оправдан.

Сравнительная таблица параметров

Критерий	Гранулированный	Рассыпной
Потери при клевании	Минимальны (1-3%)	Высокие без регулировки (до 10%)
Усвояемость питательных веществ	Высокая (за счет желатинизации)	Средняя
Гигиеничность	Термическая обработка	Зависит от сырья
Требования к кормораздатчикам	Любые	Только шнековые с бережным режимом
Хранение	Компактность, ниже гигроскопичность	Требует сухости, вентиляции, более частого перемешивания
Стартовые периоды	Мелкая гранула (2-3 мм) отлично	Удобен для запаривания в мешанки
Экономическая эффективность на промышленном стаде	Выше при равной цене за кг	Ниже из-за потерь, но при ручном кормлении конкурентен

Рекомендации специалистов ТМ «Грана» для оптовых покупателей

Мы — завод с полным циклом: от приемки алтайского зерна до отгрузки готовых кормов. На линии «Табунского элеватора» производятся рецептуры комбикормов для бройлеров в рассыпном и гранулированном виде. Каждая партия проходит экспресс-анализ в собственной лаборатории, что подтверждает заявленные показатели протеина, энергии и аминокислот.

Когда выбрать гранулы:

• Если у вас автоматические кормушки (цепные, ленточные с отсекателями).
• Если бройлеры содержатся с высокой плотностью посадки (более 12 голов/м²) — гранулы снижают стресс и каннибализм.
• Если требуется минимизировать микробиологическую нагрузку на стадо (особенно в периоды после вакцинаций и профилактических обработок).

Когда выбрать рассыпной:

• На небольших фермах с ручной раздачей корма и возможностью добавления влажности.
• При использовании автоматических часто дозируемых кормушек с высокими бортами.
• Если вы контролируете однородность смеси и готовы организовать правильное хранение (бетонные ямы с гидроизоляцией, пересыпание каждые 48 часов).
• В качестве экономии на старте при небольшом поголовье (до 500 голов), где разница в 5-7% цены ощутима.

Важное дополнение от технолога: при переводе с рассыпного на гранулированный или наоборот обязательно проводите переходный период 3-4 дня, постепенно увеличивая долю нового корма — резкая смена вызывает некротический энтерит у бройлеров из-за изменения скорости прохождения корма.

Связь с другой продукцией завода

Комбикорм для бройлеров — лишь часть ассортимента «Табунских кормов». Для построения полноценной системы кормления в хозяйстве обратите внимание на:

• Комбикорм для кур-несушек – для родительского стада.
• Пшеничные отруби гранулированные – как добавка для удешевления рациона взрослой птицы (но не для бройлеров — там высок риск снижения энергии).
• Кормовую муку мясокостную – источник животного белка при производстве кормов на ферме.

Напоминаем, что для бройлеров старше 2 недель не рекомендуется использовать отруби в качестве основного компонента — это снижает конверсию корма и ведет к снижению привесов. Для профессионального кормления используйте только полнорационные комбикорма с маркировкой ПК-5, ПК-6 и переходные рационы.

Как заказать

АО «Табунский элеватор» поставляет комбикорма оптом и в промышленных масштабах на всей территории России и стран ближнего зарубежья. Возможна поставка как гранулированного (диаметр по ТЗ), так и рассыпного комбикорма. Мы обеспечиваем наличие оригинальных рецептур и готовы произвести корм с учетом ваших требований по сырью (например, без использования сои или с использованием только местного зерна).

Для консультации по выбору оптимального варианта под вашу технологию кормления и расчета экономической выгоды оставьте заявку через форму на сайте. Менеджер уточнит объемы, рецептуру и сроки отгрузки. Мы также предоставляем образцы продукции для тестового анализа — ваша лаборатория может проверить их перед крупным заказом.

Не рискуйте привесами — выбирайте корм, который соответствует вашей кормовой системе. Завод «Табунские корма» (ТМ «Грана») готов обеспечить стабильно высокое качество в любом исполнении.