Чем заменить комбикорм для кур-несушек: добавки и премиксы

Заменить комбикорм для несушек полностью можно только при тщательном самостоятельном смешивании зерновых, белковых добавок и витаминно-минерального концентрата, но без точного расчета рацион станет несбалансированным, что приведет к падению яйценоскости, расклеву и заболеваниям. Безопасная альтернатива — частичная замена комбикорма на собственные зерновые смеси (до 30%) с обогащением их премиксами и кормовыми добавками. Оптимальная схема — использовать качественный комбикорм как основу, а добавки и премиксы применять для усиления питательности или коррекции сезонных дефицитов. Ниже разберем, что именно можно использовать и как правильно балансировать рацион.

Почему нельзя просто убрать комбикорм

Комбикорм для кур-несушек проектируется на основе ЭКЕ (энергетической кормовой единицы), норм протеина, аминокислот (лизин, метионин, треонин), кальция, фосфора, микроэлементов и витаминов. Замена его, например, чистой пшеницей или ячменем, приводит к:

• недостатку кальция — скорлупа становится тонкой, куры начинают клевать яйца;
• переизбытку энергии при нехватке протеина — ожирение, снижение продуктивности;
• дефициту лизина и метионина — потеря пера, снижение массы яйца;
• отсутствию жирорастворимых витаминов (A, D, E, K) — авитаминозы.

Полноценная замена комбикорма возможна только если вы точно знаете питательность каждого компонента и готовы смешивать их по рецепту с добавлением премиксов. Но даже в этом случае на малых фермах сложно достичь гомогенности смеси и стабильного качества.

Основные принципы замены комбикорма

Главное правило — сохранить баланс основных питательных элементов:

• Протеин — 16–18% в рационе несушек, из них 70% растительного происхождения. Источники: подсолнечный шрот, соевый шрот, горох, жмыхи.
• Кальций — 3.5–4.2% (особенно для яичных пород). Основной источник — известняковая мука, ракушка, мел.
• Фосфор — 0.6–0.8% (с учетом фитатного фосфора зерновых, который плохо усваивается).
• Аминокислоты — лизин и метионин должны дополняться синтетическими аналогами при использовании зерновых без шротов.
• Витамины и микроэлементы — только через премиксы, так как в зерновых их мало.

Если вы решаете частично заменить комбикорм, используйте проверенные схемы, например: 70% комбикорм + 30% зерновая смесь, обязательно с премиксом для несушек. При полном переходе на самодельные мешанки — пропорции подбирают индивидуально.

Составляющие для замены комбикорма

Зерновые культуры (основа энергетической части)

• Пшеница — до 40–50% (норма для несушек — не более 30%, иначе ожирение).
• Ячмень — 10–15% (без оболочки для лучшего переваривания).
• Кукуруза — 10–20% (дает желток насыщенным, но содержит мало протеина).
• Овес — 5–10% (можно с пленкой, но лучше плющеный).
• Тритикале, рожь — в ограниченных количествах (не более 5% из-за горьких веществ).

Белковые добавки

• Подсолнечный шрот — 10–15% (идеален для замены части сои).
• Соевый шрот — 5–10% (лучший аминокислотный профиль, но дороже).
• Горох — 5–10% (содержит аргинин, но надо варить или пропаривать для разрушения ингибиторов).
• Мясокостная мука — 2–5% (источник животного белка, может быть заменена рыбной мукой).

Премиксы и БВМК (белково-витаминно-минеральные концентраты)

Добавляются к зерновой смеси из расчета 1% от массы корма. Например, премикс «Несушка» (2–2.5 г на голову в сутки) или БВМК (10–30% замены комбикорма). Премикс восполняет недостаточность витаминов и минералов в зерновом рационе, но не сбалансирует протеин и аминокислоты.

Минеральные добавки

• Мел кормовой — 2–3% (кальций).
• Ракушка — 1–2% (кальций + микроэлементы).
• Известняковая мука — 3–4% (кальций).
• Монокальцийфосфат или дикальцийфосфат — 0.5–1% (фосфор и кальций).

Отруби и кормовые дрожжи

• Пшеничные отруби — 5–10% (источник клетчатки, улучшают пищеварение, снижают энергетическую ценность корма при необходимости). Отруби — это побочный продукт мукомольных заводов, в том числе нашего производства. Они полезны для несушек как легкий слабительный и источник витаминов группы B.
• Дрожжи кормовые — 2–3% (источник протеина и витаминов, стимулируют рост пера).

Примерная схема самодельного комбикорма для несушек (замена покупного)

Компонент	Доля, %	Назначение
Пшеница дробленая	30	Энергия, крахмал
Ячмень	20	Энергия, клетчатка
Кукуруза	15	Энергия, каротин
Подсолнечный шрот	12	Протеин
Горох	10	Протеин и лизин
Отруби пшеничные	7	Клетчатка, витамины
Известняковая мука	4	Кальций
Мясокостная мука	2	Животный протеин, кальций, фосфор
Премикс П1-2 для несушек	10 г на 1 кг корма (около 1%)	Витамины, микроэлементы, аминокислоты (при недостатке шротов)

Важно: перед приготовлением зерно должно быть дробленым (частицы 1–2 мм) и желательно освобождено от примесей. Смешивайте сухие компоненты тщательно, а чтобы избежать потерь витаминов, премикс сначала смешивают с небольшим количеством муки или отрубей (предсмесь), а затем соединяют с основной массой.

Схема выше — ориентир, но не догма. Для точного расчета рекомендуем использовать таблицы питательности кормов и учитывать возраст, породу и яйценоскость птицы.

Когда частичная замена оправдана?

Частичная замена (замена 30–50% комбикорма зерном с премиксом) может применяться в следующих случаях:

• временная недоступность качественного комбикорма (логистические проблемы, ожидание поставки);
• необходимость снизить себестоимость при высокой цене на полнорационные комбикорма (экономим на зерновых собственного производства);
• непереносимость курами отдельных ингредиентов (например, алюминия или соли в заводском корме);
• желание обогатить рацион свежей травой или овощами, но это уже корректировка, а не полная замена.

Однако помните: любая замена увеличивает риск снижения продуктивности. Чтобы его избежать, вводите новые компоненты постепенно в течение 7–10 дней, наблюдая за пометом, температурой, яйцекладкой.

Почему отруби и жмыхи лучше сочетать с премиксами

Отруби и жмыхи — ценные кормовые ингредиенты, но они имеют низкое содержание лизина и метионина. Поэтому к ним обязательно добавляют синтетические аминокислоты или премиксы, содержащие эти компоненты. Например, в нашем ассортименте есть готовые кормовые добавки и премиксы, которые можно смешивать с зерном собственного производства — это не замена комбикорма, а способ сделать самодельную мешанку более сбалансированной.

Для несушек критичны холин, кобальт, йод и цинк — их часто не хватает при использовании зерновых. Включение премикса в дозировке 1–1.5% от массы сухого корма решает вопрос. Также можно использовать кормовые фосфаты, соду для лучшего усвоения зерна.

Проверенные стратегии от экспертов

1. При нехватке комбикорма временно — увеличьте долю влажных мешанок с добавлением простокваши, травяной муки, тыквы, вареного картофеля. Но помните, что такие мешанки не заменяют комбикорм более чем на 50% на длительный срок.
2. Для экономии — замените 20–30% комбикорма отрубями и зерном, сохранив суточную норму протеина. Дополнительно введите в рацион мел, ракушку.
3. Для улучшения качества собственного зерна — используйте ферментные препараты (фитаза, амилаза), чтобы повысить усвоение фосфора и крахмала. Это позволит дольше сохранять питательность.
4. Премиксы — обязательный элемент при использовании любых заменителей. Без них самодельная смесь будет дефицитной по микроэлементам и витаминам.

Как не допустить ошибок при замене комбикорма

• Не повышайте долю кукурузы — это приведет к избыточному содержанию жира и слабости скорлупы.
• Следите за количеством жмыха — более 20% вызывает расстройство ЖКТ.
• Не заменяйте животный белок только растительным — несушкам нужны аминокислоты, которых нет в зернах, поэтому либо используйте специальные аминокислотные добавки, либо мясокостную/ рыбную муку.
• Не используйте сырой картофель и заплесневелое зерно — токсичность и отравления.

Роль качественного комбикорма в промышленном птицеводстве

Наши специалисты рекомендуют не рисковать продуктивностью несушек ради краткосрочной экономии. Полнорационный комбикорм, произведенный по ГОСТу, тщательно сбалансирован и гарантирует 85–92% яйценоскости даже при стрессовых условиях. На заводе «Табунские корма» мы используем современные рецептуры, собственное зерно, контролируем качество на каждом этапе в аккредитованной лаборатории. Именно поэтому мы уверены в своей продукции, а наша кормовая база — основа для здорового стада.

Если у вас возникла необходимость скорректировать рацион из-за роста цен или других причин, предлагаем рассмотреть варианты частичной замены комбикорма нашими добавками: отруби пшеничные (гранулированные и россыпью), [кормовые шроты] и премиксы. Все ингредиенты сертифицированы, проходят входной контроль. Мы также можем разработать индивидуальный рецепт смеси для ваших условий.

Заключение

Полностью заменить комбикорм для несушек без потери продуктивности можно только при системном подходе: точном расчете рациона, использовании премиксов и добавок, постоянном лабораторном контроле кормов. Практичнее — частичная замена, которая позволяет снизить затраты при сохранении ключевых показателей. Главное — не экспериментировать вслепую и обеспечивать птицу всеми необходимыми питательными веществами.

Если сомневаетесь в правильности состава своих мешанок или хотите получить гарантированно сбалансированный рацион, обращайтесь к нам за консультацией. Для этого оставьте заявку через форму на сайте — мы свяжемся с вами, подберем оптимальные решения и предложим выгодные условия оптовых поставок комбикормов, кормовых добавок и премиксов.