Чем заменить комбикорм для бычков на откорме: добавки и премиксы

Прямой ответ: Полноценно заменить комбикорм для бычков на откорме можно сбалансированным рационом из зерновых культур (ячмень, кукуруза, пшеница), жмыхов/шротов, сена или силоса, дополнительно обогащённым премиксами (например, П60-1 для КРС) или белково-витаминно-минеральными добавками (БВМД). Премиксы и БВМД покрывают дефицит витаминов, макро- и микроэлементов, ускоряют привесы и позволяют использовать местные корма без потери продуктивности. При этом отруби пшеничные служат хорошей основой для рассыпных смесей – их поставляет в том числе АО «Табунский элеватор» (ТМ «Грана»). Ниже — как составить замену правильно, не снижая эффективности откорма.

---

Когда возникает необходимость заменить комбикорм?

Основные причины – высокая стоимость готовых комбикормов, логистические сложности, стремление использовать собственное зерно. Если у вас есть доступ к фуражному зерну, жмыхам и грубым кормам, частичная или полная замена комбикорма возможна. Главное – сохранить энергетическую ценность и протеиновую составляющую. Комбикорм – это сбалансированная смесь, где уже учтены пропорции питательных веществ. При самостоятельном составлении рациона ошибки приводят к снижению привесов, нарушениям обмена веществ. Поэтому ключевая задача – скорректировать недостающие элементы с помощью добавок.

Чем можно заменить комбикорм?

1. Зерновые концентраты (дерть)

Основа энергетического питания – смесь дроблёного зерна: ячмень, кукуруза, пшеница, овёс. Для бычков на откорме лучшим сочетанием считается ячмень + кукуруза (60:40) или ячмень + пшеница + кукуруза в разных долях. Зерно даёт крахмал, необходимый для быстрого набора веса. Для лучшей усвояемости зерно плющат или дробят, но не в муку – слишком мелкий помол может вызвать ацидоз.

2. Источники протеина

В зерновых мало протеина, поэтому обязательны добавки: подсолнечный жмых/шрот, соевый шрот, рапсовый жмых. Подсолнечный жмых (содержит 30-40% протеина) – распространён в Алтайском крае. Включайте до 20-25% от состава концентратной смеси. Если используете отруби пшеничные как источник клетчатки и протеина (до 14-16% протеина), их доля может составлять 10-20% рациона. Напомним, качественные отруби – один из продуктов «Табунского элеватора», поставляются как россыпью, так и в гранулах.

3. БВМД (белково-витаминно-минеральные добавки)

Это концентраты, которые смешиваются с зернодроблёнкой в соотношении, указанном производителем. БВМД содержат протеин (в виде шротов или карбамида), витамины, микроэлементы, незаменимые аминокислоты. Например, БВМД для доращивания и откорма КРС (с содержанием 40-55% протеина) вводят в количестве 5-10% от массы концентратов. Это наиболее полноценная замена комбикорму: вы получаете сбалансированную добавку без дорогой экструзии.

4. Премиксы

Если у вас уже есть зерно и сочные корма, но не хватает именно витаминно-минерального комплекса, используйте премиксы. Они дёшевы (0,5-1% от состава смеси) и решают проблему нехватки витаминов A, D, E, микроэлементов (цинк, медь, кобальт, селен). Рекомендуется также сбалансировать рацион по фосфору и кальцию – помимо премикса можно добавлять мел, монокальцийфосфат, кормовые фосфаты.

5. Кормовые дрожжи и ферменты

Для улучшения пищеварения и усвояемости клетчатки – используйте пробиотики и ферментные препараты. Например, добавление энзимов позволяет повысить переваримость ячменя на несколько процентов. Но такие добавки играют вспомогательную роль, а не заменяют комбикорм.

Сравнительная таблица эффективности вариантов замены

Вариант	Цена	Протеин, мин–макс %	Уровень замены комбикорма	Комментарий
Дроблёное зерно	низкая	8-12%	до 30% (по энергии)	Только энергия, нужен протеин и добавки
Зерно+жмых + премикс	средняя	15-18%	до 50%	Практикуемый вариант для небольших хозяйств
БВМД + зерно	средняя	20-40%	до 100%	Полноценная замена при точном соблюдении рецептуры
Готовый комбикорм	высокая	16-20%	-	Без дополнительных добавок, удобство, стабильность

Примечание: процент замены зависит от возраста, веса и интенсивности откорма. Указанные ориентиры требуют корректировки зоотехником.

Как правильно составить рацион без комбикорма?

Для бычка 200-300 кг (период доращивания)

Рацион должен содержать грубые корма (сено – 1-2 кг на 1 ц веса), концентраты (дерть) – 2-3 кг в сутки, сочные мякина/силос – 1-2 кг. Доля протеина в сухом веществе – не менее 14%. Пример концентратной смеси: ячмень (55%), кукуруза (25%), подсолнечный жмых (15%), отруби (5%) + 40 г премикса П60-1.

Для бычка 300-450 кг (откорм)

Концентраты возрастают до 3-4 кг, грубые и сочные – на уровне 50% рациона. В сухом веществе протеин – 15%, сахар (патока) – до 5%. Замените часть зерна на жмых – до 20%, добавьте БВМД (0,15-0,2 кг/гол/сутки).

Пример рецепта смеси (для 100 кг)

• Ячмень дроблёный – 40 кг
• Кукуруза дроблёная – 20 кг
• Пшеница – 10 кг
• Отруби пшеничные – 10 кг (гранулированные удобнее в смесителях)
• Подсолнечный жмых – 15 кг
• Мел кормовой – 2 кг
• Премикс для КРС – 1 кг
• Соль поваренная – 0,5 кг
• (по необходимости) Монокальцийфосфат – 0,5 кг

Итог: ~100% смеси, которую можно скармливать как полноценный корм при наличии сена и силоса. Добавляйте воду до увлажнения – это снижает пыльность и улучшает поедаемость.

Советы по переходу на самостоятельные смеси

• Постепенность. Заменяйте комбикорм на смесь в течение 5-7 дней, чтобы не вызвать стресс рубца.
• Доступ к воде – всегда. При повышенном потреблении концентратов – риск ацидоза.
• Анализ зерна. Если используете свежее зерно – проверяйте на влажность. Влажное зерно быстро не плесневеет?
• Используйте отруби как связующий компонент. Они хорошо смешиваются, содержат клетчатку, укрепляют рубцовое пищеварение.

Почему лучше использовать добавки и премиксы от проверенных производителей?

Низкокачественные заменители с недобросовестной рецептурой способны навредить. В «Табунских кормах» (ТМ «Грана») действует собственная аккредитованная лаборатория, контролирующая качество продукции – включая пшеничные отруби, которые мы сами поставляем на экспорт по протоколу РФ→Китай. Отруби – это отличная база для вашей смеси: они уже очищены, стандартизированы по влажности и помолу. Заказывая отруби у нас, вы получаете стабильный компонент для замены комбикорма. Также предлагаем кормовую муку и готовые комбикорма, если хотите часть рациона оставить традиционным.

Типичные ошибки при замене комбикорма

1. Игнорирование витаминно-минеральной части. Только зерно и жмых не покрывают потребности в кальции, фосфоре, микроэлементах. Это приводит к рахиту и падению привесов.
2. Резкий перевод на самодельную смесь – вызывает патологии ЖКТ.
3. Неправильное соотношение грубых и концентрированных кормов. В итоге – ожирение печени или снижение активности.
4. Использование плесневелого зерна или отрубей с затхлым запахом. Заказывайте корма только от проверенных производителей – как АО «Табунский элеватор».

Что выбрать: премикс или БВМД?

• Премикс (П60-1 или аналоги) – витамины и микроэлементы. Подходит, если у вас есть нормальные зерновые и протеиновые корма (жмых, шрот), но нет полной уверенности в балансе. Ввод – 1% от концентратов.
• БВМД – дополнительно содержит протеин и некоторые аминокислоты. Идеальна при замене комбикорма полностью, когда протеиновая база слабая (одно зерно). Дозировка по инструкции (обычно 10%). БВМД может включать карбамид (не для молодняка до 300 кг!).
• Реплейсеры комбикорма (стартерные премиксы) – для телят до 90 дней. В этом возрасте нельзя заменять молоко, но можно давать ранние прикормки не на основе комбикорма.

Ещё раз – пошаговый алгоритм замены

1. Определите структуру ваших кормов: зерно (какое?), жмых, сено, силос.
2. Рассчитайте сухое вещество и протеин. При нехватке добавьте БВМД.
3. Выберите премикс с полным минеральным комплексом.
4. Все истемы смешиваются (лучше с мешалкой или вручную до однородности).
5. Контролируйте поедаемость и привесы в первую неделю. Если снижение более 10% – увеличьте долю грубых кормов или добавьте дрожжи.
6. Держите рацион стабильным – не меняйте компоненты резко.

Заключение

Заменить комбикорм для бычков на откорме можно – при условии грамотного подбора концентратов, жмыхов и обязательного применения премиксов или БВМД. Главное – не экономить на микроэлементах и витаминах, иначе дешевизна обернётся потерями в привесах. Используйте качественные компоненты: пшеничные отруби собственного производства мы поставляем оптом и в розницу – россыпью или в гранулах. Наши отруби проходят лабораторный контроль и соответствуют международным стандартам. Оставьте заявку через форму на сайте, и наши технологи бесплатно скорректируют рецептуру под ваше сырьё. Также можем предложить комбикорма собственного производства и кормовую муку для полного или частичного рациона.

CTA: Оставьте заявку через форму на сайте – получите расчёт рациона и предложение по отрубям, премиксам или комбикорму.