Чем кормить кур в домашних условиях: что едят курицы

Куры едят практически всё, что найдётся на подворье: зерно, отруби, жмых, варёный картофель, овощи, зелень, кухонные остатки, мел, ракушку и мелкий гравий. Но "едят" и "нужно давать" - разные вещи. Основа полноценного рациона - сбалансированный комбикорм или зерновая смесь из двух-трёх видов зерна с белковой добавкой, минеральной подкормкой и сочными кормами. Взрослая несушка съедает за сутки примерно 110-130 г сухого корма, из которого 60-70% приходится на зерно. Проще всего стартовать с готового комбикорма, а зерно, зелень и влажные мешанки давать как дополнение.

Что едят куры: разбор по группам кормов

Зерно и углеводы - энергия

Главный источник энергии. Лучшая зерносмесь для домашней птицы - кукуруза (до 40-50% от зерновой части), пшеница, ячмень, овёс. Кукуруза калорийная, особенно хороша зимой, но в чистом виде давать её нельзя - птица жиреет и перестаёт нестись. Пшеница - основа, ячмень и овёс добавляют для объёма и клетчатки, овёс полезен в период линьки. Рожь дают ограниченно: в больших количествах она плохо переносится птицей. Просо и сорго - понемногу, как разнообразие.

Пшеничные отруби - это отдельная история. Они лёгкие, объёмистые, богаты фосфором и витаминами группы B, но бедны кальцием. Их главная роль - разрыхлить рацион. Много отрубей не дают: это объёмистый корм, и на нём птица худеет. Оптимально - 10-20 г на голову в сутки, и лучше в запаренном виде.

Из сочных - варёный картофель, свёкла, морковь, тыква, кабачки, капуста. Картофель обязательно варят и сливают воду. Морковь и тыкву дают сырыми, они хорошо влияют на цвет желтка.

Белок - яйцо, перо, рост

Без достаточного количества белка несушка снижает яйценоскость, несётся мелким яйцом и быстро истощается. Источники:

• жмых и шрот подсолнечника, сои, льна;
• кормовая мука - мясокостная, рыбная, травяная;
• творог, обрат, простокваша, сыворотка;
• варёные мясные и рыбные отходы без соли и специй;
• дождевые черви, личинки, насекомые с выгула.

Мясокостную и рыбную муку добавляют по 5-10 г на голову. Рыбная мука даёт привкус яйцу, если переборщить, поэтому её доля в рационе небольшая. Травяная мука из люцерны или клевера - это и белок, и каротин, зимой она особенно нужна.

Минералы и витамины

• ракушка, мел, известняк - источник кальция для скорлупы;
• костная мука - кальций и фосфор;
• поваренная соль - 0,3-0,5 г на голову, не больше;
• гравий - не питание, но без него зерно плохо перетирается в желудке. Насыпают в отдельную кормушку, мелкая фракция 2-5 мм;
• зелень, хвоя, сено, травяная мука - витамины.

Гравий не заменяет ракушку, а ракушка не заменяет гравий. Это разные кормушки.

Вода

Отдельно и на первом месте. Несушка пьёт 200-300 мл в сутки, летом больше. Поилки моют ежедневно, вода должна быть чистой и доступной круглосуточно.

Суточные нормы: ориентиры по компонентам

Компонент	Доля в рационе	В сутки на взрослую несушку
Зерносмесь	60-70%	70-90 г
Комбикорм ПК-1 (если основа - он)	100%	110-130 г
Отруби пшеничные	до 10-15%	10-20 г
Жмых, шрот	10-15%	10-15 г
Кормовая мука животного происхождения	5-8%	5-10 г
Травяная мука	5-8%	5-10 г
Варёный картофель, овощи	-	30-50 г
Ракушка, мел	свободный доступ	5-7 г
Соль	0,3-0,5%	0,3-0,5 г
Гравий	свободный доступ	по потребности

Цифры не суммируют слепо: это ориентиры для здоровой птицы на сбалансированном рационе. Если куры на выгуле и сами находят зелень и насекомых, рацион корректируют. Если птица в клетке - без полноценного комбикорма или грамотной смеси не обойтись. При сомнениях, при падении яйценоскости, болезнях или отравлениях нужен ветеринар или зоотехник - по интернету такие вещи не лечат.

Чего курам нельзя

Список короткий, но жёсткий:

• солёное, жареное, копчёное, майонез, соусы, колбаса;
• плесневое и затхлое зерно, прелая подстилка из кормушки;
• зелёный и проросший картофель, картофельная ботва, помидорная ботва, листья томатов;
• сырой картофель;
• свежая рожь и большое количество ржи вообще;
• бобы, горох и соя в сыром виде - только варёные и понемногу;
• чина, горький люпин, чистотел, болиголов, чемерица;
• дрожжевое тесто, много свежего хлеба;
• лук и чеснок в больших количествах - яйцо пахнет;
• любые испорченные, забродившие, кислые остатки;
• алкоголь, шоколад, авокадо.

Хлеб многие дают - и зря. Немного подсушенного белого хлеба не убьёт, но он может закисать и даёт лишний вес. А вот каша из отрубей или дроблёнки - совсем другое дело.

Как готовить: запаривание и мешанка

Запаривание - самый простой способ сделать корм мягче и лучше поедаемым. Дроблёнку, отруби, ячменную дерть заливают кипятком в пропорции примерно 1:2, накрывают и дают настояться 30-60 минут. Запаренные отруби куры едят охотнее.

Мешанка - влажная смесь из дроблёнки, отрубей, варёного картофеля, тёртой моркови, зелени и белковой добавки. Правила простые:

• консистенция рассыпчатая, чуть влажная. Липкая и мокрая мешанка забивает зоб и закисает;
• готовят на один раз, а не на весь день;
• порция должна съедаться за 30-40 минут. Остатки убирают;
• летом мешанку дают в прохладу - утром и вечером;
• сухое зерно и минеральные подкормки всегда стоят в отдельных кормушках.

Хороши также дрожжевание зерна и проращивание. Пророщенное зерно - витаминная добавка, особенно зимой и весной. Подробнее про режимы и сочетания кормов - в статье про кормление кур.

Кормление молодняка

Цыплёнок с первых часов должен иметь доступ к воде и корму.

• 1-5 дней: мелко дроблённое пшено, кукурузная крупа, варёное яйцо, творог;
• 6-15 дней: дроблёнка, творог, мелко рубленая зелень, варёный картофель;
• 3-8 недель: зерносмесь, отруби в запаренном виде, жмых, травяная мука, овощи;
• с 2-3 недель в отдельную кормушку ставят мелкий гравий и ракушку.

Отруби цыплятам дают ограниченно - пищеварительный тракт у них нежный, а отруби объёмистые. Точный рацион зависит от породы и цели выращивания: для несушек и для бройлеров это разные схемы.

Сезонные поправки

Зимой калорийность рациона поднимают: больше кукурузы, чуть больше жмыха, тёплые мешанки. В короткий день птица ест меньше, поэтому важно, чтобы корм был питательным, а не объёмным. Желательны травяная мука, хвоя, рыбий жир или витаминная добавка, иначе скорлупа становится тонкой, а перо тускнеет.

Весной добавляют пророщенное зерно, увеличивают белок - птица входит в яйцекладку. Световой день растёт, и аппетит тоже.

Летом на первом месте вода и зелень. Мешанки дают только рано утром и вечером, иначе они быстро киснут. Куры на выгуле сами находят часть рациона - траву, семена, червей, жуков.

Осенью, особенно в линьку, увеличивают долю белка, дают больше минералов. Линька - не время экономить на жмыхе и кормовой муке.

Итог

Чем кормить кур - вопрос не про один продукт, а про баланс. Зерносмесь даёт энергию, жмых и кормовая мука - белок, отруби - объём, ракушка и мел - кальций, зелень и травяная мука - витамины, гравий помогает пищеварению. Взрослой несушке нужно 110-130 г сухого корма в сутки, и это только ориентир для здоровой птицы. Что можно и что нельзя - знайте твёрдо, мешанку готовьте свежей и рассыпчатой, молодняк кормите чаще и мягче, сезон учитывайте. При любых сомнениях советуйтесь с ветеринаром или зоотехником - они видят вашу птицу, а статья нет.